Chefköchin:Chefkoch

Über diesen Job

Werde Chefkoch im 800 Grad in Halberstadt und bringe Deine Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Zutaten in ein dynamisches Küchenteam ein! Du übernimmst die Gesamtverantwortung für den Küchenablauf, gestaltest kreative Speisekarten und arbeitest eng mit der Restaurantleitung zusammen. Profitiere von einem attraktiven Gehalt, Mitarbeiterrabatten und der Möglichkeit, an einzigartigen Events und Grillkursen teilzunehmen. Wenn Du Führungskompetenz, Organisationsgeschick und eine Begeisterung für neue Ideen mitbringst, dann bewirb Dich jetzt!

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf in der Küche übernehmen
• Planung und Organisation von Arbeitsabläufen sowie des Mise en Place durchführen
• Gestaltung und Umsetzung kreativer, saisonaler Speisekarten vornehmen
• Kontrolle der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards sicherstellen
• Verantwortliche Planung und Bestellung von Lebensmitteln und Waren durchführen
• Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung zur Optimierung von Abläufen pflegen
• Mitwirkung bei besonderen Events, Grillkursen und Tasting-Abenden leisten
• Sicherstellung eines strukturierten, wertschätzenden Miteinanders in der Küche fördern

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit fundierten Kenntnissen in der Gastronomie
• Erfahrung in der Planung und Organisation von Küchenabläufen
• Führungskompetenz und Organisationsgeschick für effektives Teammanagement
• Leidenschaft für kreative und saisonale Speisekarten
• Kenntnisse in der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Belastbarkeit und Teamfähigkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld
• Klare Kommunikation und Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung

Benefits

• Top-Gehalt
• Mitarbeiterrabatt
• Flexible Arbeitszeiten
• Kreative Freiheit
• Moderne Ausstattung
• Tastings
• Teamzusammenhalt

Kontakt

Tel: 039415672121

Email: info@800grad-harz.de