Fachkraft­Küche­Springer­(m/w/d)

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Burg
Burg
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Über diesen Job

Werden Sie Fachkraft Küche Springer (m/w/d) beim Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Burg und gestalten Sie die Verpflegung in der Truppenküche mit! In dieser unbefristeten Vollzeitstelle erwarten Sie spannende Aufgaben im Waren- und Lagermanagement sowie Unterstützung der Küchenleitung. Profitieren Sie von attraktiven Arbeitsbedingungen, darunter ein gutes Gehalt, 30 Tage Erholungsurlaub, Schichtzulagen und zahlreiche Benefits. Bewerben Sie sich bis zum 11.09.2026 und werden Sie Teil eines wichtigen Dienstes!

Aufgaben

  • Waren- und Lagermanagement durchführen
  • Lieferungen annehmen und einlagern
  • Bestandsführung betreiben
  • Nachbestellungen initiieren
  • Waren für die Produktion kommissionieren
  • Lebensmitteleinsatz in der Küche planen
  • Lebensmittel für die Produktion vorbereiten
  • Kaltes Speisen zubereiten
  • Warme Speisenkomponenten nach Rezept produzieren
  • Teilmahlzeiten auf- und abbauen
  • Verpflegung ausgeben und überwachen
  • Kasse bedienen bei Bedarf
  • Dokumentation der Eigenkontrolle der Bundeswehr sicherstellen
  • Warenannahme, Lager, Produktions- und Ausgabebereich reinigen und desinfizieren
  • Küchenservicekräfte im Tagesablauf einweisen
  • Bereitschaft für regelmäßige Dienstreisen zeigen

Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zur Fachkraft Küche oder gleichwertige Ausbildung, Erfahrung im Großküchenbetrieb oder in der Gastronomie, Kenntnisse im Waren- und Lagermanagement, Fähigkeit zur Lebensmittelzubereitung nach Rezept, Dokumentation von Hygiene- und Kontrollmaßnahmen, Fahrerlaubnis der Klasse B, Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit, körperliche Belastbarkeit und Handhabung von Lebensmitteln bei unterschiedlichen Temperaturen, Vertrautheit mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln, Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke

Benefits

  • Unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Attraktives Gehalt
  • Vollzeit- und Teilzeitarbeit
  • Schichtzulage
  • Zusatzurlaub
  • Trennungsgeld
  • Umzugskostenvergütung
  • Sport- und Gesundheitsprogramme
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • 30 Tage Urlaub
  • Zusätzliche dienstfreie Tage
  • Jahressonderzahlung
  • Mitarbeiterrabatte

Kontakt

Frau Stephanie Voß

Tel: 00493921902115

Email: bwdlzburgpersutarif@bundeswehr.org

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