Ausbilder*Ausbilderin­im­Bereich­Küche

Über diesen Job

Wir suchen einen Ausbilder oder eine Ausbilderin im Bereich Küche für unseren Standort in Lutherstadt Wittenberg. In dieser unbefristeten Vollzeitstelle (39 Stunden/Woche) sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung der fachpraktischen Ausbildung sowie die Anleitung von Teilnehmenden mit unterschiedlichen Unterstützungsbedarfen. Profitieren Sie von attraktiven Vorteilen wie 30 Tagen Jahresurlaub, individuellen Fortbildungsangeboten und einem kooperativen Arbeitsumfeld. Bewerbungen von Menschen mit Behinderung sind ausdrücklich erwünscht.

Aufgaben

• Planung, Durchführung und Dokumentation der fachpraktischen Ausbildung im Berufsfeld Küche
• Vermittlung von beruflichen Kenntnissen, Fertigkeiten und Fähigkeiten entsprechend den geltenden Ausbildungs- und Qualifizierungsstandards
• Anleitung und Begleitung von Teilnehmenden mit unterschiedlichen Unterstützungsbedarfen
• Förderung von Schlüsselkompetenzen wie Teamfähigkeit, Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Organisation und Überwachung von Arbeitsabläufen in der Ausbildungs- und Produktionsküche
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitsschutzvorschriften (HACCP)
• Erstellung von Ausbildungsplänen sowie Mitwirkung bei Beurteilungen, Förder- und Qualifizierungsmaßnahmen
• Zusammenarbeit mit Fachdiensten, Sozialpädagogik, Psychologie sowie externen Kooperationspartnern

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin mit Ausbildereignung nach AEVO sowie umfassende Kenntnisse in der praktischen Ausbildung und Anleitung
• Erfahrung in der beruflichen Rehabilitation und Arbeitsförderung besonders im Umgang mit Menschen mit Unterstützungsbedarf
• Fähigkeit zur Förderung von Schlüsselkompetenzen wie Teamarbeit, Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein bei Auszubildenden
• Kenntnisse in der Planung, Organisation und Überwachung von Arbeitsabläufen in einer Produktionsküche
• Sicherer Umgang mit Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitsschutzvorschriften wie HACCP und deren Anwendung in der Ausbildung
• Fundierte pädagogische Fähigkeiten zur Vermittlung von Fachinhalten sowie Freude an der Arbeit mit Menschen
• Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise mit ausgeprägten Organisationsfähigkeiten
• Teamorientierte und inklusive Haltung im Umgang mit Mitarbeitenden und Auszubildenden aus verschiedenen Hintergründen
• Bereitschaft zur Weiterbildung, insbesondere zur Rehabilitationspädagogischen Zusatzqualifikation (ReZA)

Benefits

• 30 Tage Urlaub
• Weihnachtsgeld
• Corporate Benefits-Rabatte
• Gesundheitsprävention
• Betriebsärztliche Betreuung
• Betriebliches Eingliederungsmanagement
• Individuelle Fort- und Weiterbildungsangebote
• Jahresgespräche zur persönlichen Entwicklung
• Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
• Gestaltungsspielraum
• Wertschätzender Umgang
• Kooperativer Führungsstil
• Flexibele Arbeitszeiten

Kontakt

Frau Peggy Dröbeljahr

Tel: 03491497313

Email: info@internationaler-bund.de