zukünftiger­Sachgebietsleiter­Fleischhygiene­(m/w/d)

Burgenlandkreis Der Landrat
06618 Naumburg (Saale)
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Über diesen Job

Der Burgenlandkreis sucht einen zukünftigen Sachgebietsleiter für Fleischhygiene (m/w/d) in Naumburg (Saale). Die unbefristete Vollzeitstelle (39 Stunden/Woche) bietet eine Vergütung nach TVöD-VKA E 14 bis E 15. Zu den Hauptaufgaben gehören die Leitung des Sachgebiets, die amtliche Überwachung von Schlacht- und Zerlegebetrieben sowie die Ausbildung von Tierärzten. Voraussetzung ist die Approbation als Tierarzt, idealerweise mit Berufserfahrung im öffentlichen Dienst. Bewerbungen sind bis zum 30.11.2026 online möglich.

Aufgaben

  • Leitung des Sachgebietes Fleischhygiene, Dienst- und Fachaufsicht übernehmen
  • Überwachung von nach EU-Recht zugelassenen Schlacht- und Zerlegebetrieben durchführen
  • Amtliche Schlachttier- und Fleischuntersuchung sowie Trichinenuntersuchung durchführen
  • Überwachung des Tierschutzes und der Tierseuchenprävention bzw. -bekämpfung sicherstellen
  • Hygieneüberwachung im zugelassenen Schlacht- und Zerlegebetrieb durchführen
  • Mitwirkung bei Verwaltungsrechtsvollzug und Strafverfahren
  • Aus- und Fortbildung von amtlichen Tierärzten, Studenten der Veterinärmedizin und anderen Fachkräften organisieren
  • Kontrolle der Eigenkontrolle der zugelassenen Betriebe durchführen
  • Amtliche Überwachung des Umgangs mit tierischen Nebenprodukten sicherstellen
  • Schlachttier- und Fleischuntersuchungsstatistik erstellen
  • Nationaler Rückstandskontrollplan umsetzen
  • Attestierung von Fleischsendungen, Exportzertifizierungen und Genusstauglichkeitsbescheinigungen vornehmen

Anforderungen

  • Approbation als Tierarzt/-ärztin, um eine rechtliche Grundlage für die amtliche Tätigkeit im Bereich Fleischhygiene zu erfüllen.
  • Erfahrung im öffentlichen Dienst, um die Rahmenbedingungen und Anforderungen der Behörden zu verstehen und zu erfüllen.
  • Fachtierarzt/-ärztin für öffentliches Veterinärwesen oder Lebensmittelhygiene, um spezialisierte Fachkenntnisse in der Fleischhygiene nutzen zu können.
  • Bereitschaft zur Fortbildung, um sich kontinuierlich im Bereich der Fleischhygiene und Tierärztlichen Praxis weiterzuentwickeln.
  • Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen, um in einem herausfordernden und oft stressigen Umfeld effektiv zu arbeiten.
  • Eigenverantwortliche und sorgfältige Arbeitsweise, um Qualität und Sicherheit in der Fleischuntersuchung zu gewährleisten.
  • Fachkenntnisse im Bereich Hygieneüberwachung, um die Anforderungen an Lebensmittelsicherheit zu erfüllen.
  • Gute PC-Kenntnisse, insbesondere mit MS-Office, um Berichte zu erstellen und Daten zu verwalten.
  • Teamarbeit und fachspezifische Qualifizierung, um im Rahmen eines größeren Teams effektiv zu agieren und Wissen zu teilen.
  • Verständnis für Tierschutz- und Tierseuchenprävention, um rechtliche und ethische Standards in der Überwachung sicherzustellen.

Benefits

  • 33 Tage Erholungsurlaub
  • 30 Tage Urlaub
  • Homeoffice
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Kontinuierliche Weiterbildungen
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Leistungsorientierte Entgelte
  • Sozialleistungen des öffentlichen Dienstes
  • Jahressonderzahlung

Kontakt

Herr Peter Hoekstra

Tel: +493445731350

Email: personalamt@blk.de

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