Qualitätsmanagement­Mitarbeiter­(m/w/d)­-Schwerpunkt­Hygiene

Über diesen Job

Wir suchen einen Qualitätsmanagement Mitarbeiter (m/w/d) mit Schwerpunkt Hygiene für unseren Standort in Thurland. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Koordination der Reinigungsmaßnahmen, das Abweichungsmanagement sowie die Mitarbeit bei Audits und HACCP-Konzepten. Sie bringen Erfahrung im Qualitätsmanagement, idealerweise in der Lebensmittelproduktion, mit und haben gute MS Office Kenntnisse. Profitieren Sie von einem unbefristeten Arbeitsvertrag, einem attraktiven Gehalt und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen.

Aufgaben

• Koordination und Begleitung der externen Reinigungsfirma inklusive Reinigungskontrolle
• Koordination der internen Reinigung
• Probenahme von Oberflächen während der Produktion und nach der externen Reinigung
• Erstellen und Pflege von Hygieneplänen
• Festlegung, Planung und Kontrolle der Reinigungsarbeiten und Beauftragung von Sonderreinigungen
• Zusammenarbeit und Überwachung des externen Schädlingsbekämpfers einschließlich Definition interner Maßnahmen
• Bearbeitung und Auswertung von Kundenreklamationen
• Einleitung von Korrekturmaßnahmen bei Abweichungsmanagement sowie Nachverfolgung der Maßnahmenabarbeitung
• Mitarbeit bei der Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung externer Audits
• Mitarbeit bei der kontinuierlichen Pflege des HACCP-Konzepts
• Umsetzung und stetige Verbesserung des Food Defense sowie Food Fraud Systems
• Durchführung gelegentlicher Prozesskontrollen und Hygienerundgänge
• Mitwirkung bei der kontinuierlichen Verbesserung von Prozessen
• Prüfung von Spezifikationen, Zertifikaten, Konformitätserklärungen und Prüfberichten

Anforderungen

• Erfahrung im Qualitätsmanagement, insbesondere in der Lebensmittelproduktion mit Fokussierung auf Hygiene
• Kenntnisse in der Durchführung und Nachverfolgung von Audits sowie im Umgang mit IFS
• Fundierte Kenntnisse in der Erstellung und Pflege von Hygieneplänen
• Sichere Anwendung von MS Office zur Dokumentation und Berichterstattung
• Fähigkeit zur strukturierten und eigenständigen Arbeitsweise
• Kenntnisse im Abweichungsmanagement und in der Implementierung von Korrekturmaßnahmen
• Vertrautheit mit HACCP-Konzepten und deren kontinuierlicher Verbesserung
• Erfahrung im Kundenreklamationswesen und dem Umgang mit Reklamationen
• Kenntnisse in der Prozesskontrolle und Durchführung von Hygienerundgängen
• Gute Englischkenntnisse zur Kommunikation mit internationalen Partnern

Benefits

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Attraktives Gehalt
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Mitgestaltungsmöglichkeiten

Kontakt

Tel: 034906322890

Email: vsteinborn@thurlaender.com