Küchenleiter(m/w/d){Koch/Köchin}
Über diesen Job
Küchenleiter (m/w/d) gesucht bei RWS Cateringservice GmbH in Bitterfeld-Wolfen! Sie kochen leidenschaftlich gern und suchen eine unbefristete Vollzeitstelle mit familienfreundlichen Arbeitszeiten von Montag bis Freitag? Dann verstärken Sie unser engagiertes Küchenteam, das Kitas und Grundschulen täglich frisch bekocht. Profitieren Sie von einer attraktiven Entlohnung, Weiterbildungsmöglichkeiten und einem angenehmen Arbeitsumfeld. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams!
Aufgaben
- Verantwortung für die Speisenversorgung von verschiedenen Kindereinrichtungen übernehmen
- Einen kundenorientierten Speisenplan erstellen
- Lebensmittel für die Verpflegung bestellen und das Budget einhalten
- Eine stabile und erstklassige Speisenqualität sicherstellen
- Einhaltung aller relevanten Verordnungen (Hygiene, Sicherheit, Arbeitsschutz, Qualitätsstandards) gewährleisten
- Das Küchenteam führen, leiten und motivieren
- Dienstpläne erstellen und den Arbeitseinsatz planen
- Persönlicher Ansprechpartner für die Kunden sein
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- Führungskompetenz zur Leitung und Motivation eines Küchenteams
- Erfahrung in der Erstellung kundenorientierter Speisepläne
- Fähigkeit zur Bestellung und Verwaltung von Lebensmitteln unter Budgeteinhaltung
- Kenntnis der Hygieneverordnungen und Qualitätsstandards im Küchenbetrieb
- Lösungsorientiertes Arbeiten und Entscheidungsfähigkeit
- Freundliche Kommunikation mit Kunden und Kollegen
- Teamfähigkeit und kommunikative Führungspersönlichkeit
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter im Küchenteam
- Planung und Erstellung von Dienstplänen für das Küchenteam
Benefits
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Attraktive Entlohnung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Familienfreundliche Arbeitszeiten
- Kostenfreie Dienstkleidung
- JobRad-Leasing
- Vergünstigte Verpflegung
- Kostenloser Kaffee und Tee
- Betriebliche Events
- Teamfrühstück
- Einarbeitungszeit
- Weiterbildungsmöglichkeiten
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