Abteilungsleitung­Bedientheke­Fleisch­/­Wurst­/­Käse­(m/w/d)

Über diesen Job

Leiten Sie unser Team im EDEKA Markt Burgbreite in Wernigerode als Abteilungsleiter (m/w/d) für Fleisch, Wurst und Käse! Verantworten Sie alle Arbeitsprozesse vom Einkauf bis zum Verkauf und nutzen Sie Ihre Erfahrung im Einzelhandel oder Lebensmittelhandwerk. Profitieren Sie von 10% Mitarbeiterrabatt, 30 Tagen Urlaub und einer abwechslungsreichen Tätigkeit in einem der führenden Lebensmittelunternehmen Deutschlands. Werden Sie Teil eines kompetenten Teams, das leidenschaftlich für Lebensmittel brennt!

Aufgaben

• Arbeitsprozesse im Bereich Fleisch, Wurst und Käse verantworten
• Warendisposition durchführen
• Lieferungen organisieren und sicherstellen
• Warenlagerung überwachen
• Warenverkauf durchführen
• Betriebswirtschaftliche Kennzahlen einhalten
• Inventur durchführen
• Team führen und Personaleinsatz planen

Anforderungen

• Du hast eine Ausbildung im Einzelhandel oder Lebensmittelhandwerk, idealerweise im Bereich der Lebensmittelproduktion oder als Köchin bzw. Koch.
• Du verfügst über den Sachkundenachweis nach der Lebensmittelhygieneverordnung.
• Du bringst umfassende Waren- und Sortimentskenntnisse in den Bereichen Fleisch, Wurst und Käse mit.
• Du hast Verkaufserfahrung und fundierte Kenntnisse in der Leitung an der Bedientheke.
• Du verstehst betriebswirtschaftliche Zusammenhänge und hast Erfahrung in der Abteilungsleitung.
• Du hast eine empathische, kreative Kommunikationsweise und triffst eigenverantwortlich Entscheidungen.
• Du bist in der Lage, die Einhaltung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen zu garantieren.
• Du bist an der Durchführung von Inventuren und der Planung des Personaleinsatzes interessiert.

Benefits

• 10% Mitarbeiterrabatt
• 30 Tage Urlaub

Kontakt

Tel: +495718020

Email: kundenservice@minden.edeka.de