Chef­de­Rang­(m/w/d)

Über diesen Job

Werden Sie Teil des Teams als Chef de Rang (m/w/d) im Naturresort & Spa Schindelbruch der Ritter von Kempski Privathotels & Resorts! Sie lieben es, Gastgeber zu sein und möchten exzellenten Service in einem inspirierenden Umfeld bieten? Hier erwarten Sie spannende Aufgaben, die Eigeninitiative und Teamgeist fördern, sowie zahlreiche Benefits wie flexible Arbeitszeiten, faire Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten. Bringen Sie Ihre Leidenschaft für Qualität und Service ein und gestalten Sie unvergessliche Momente für unsere Gäste!

Aufgaben

• Gäste aufmerksam und herzlich begrüßen und betreuen
• Eine Station eigenständig führen und für einen reibungslosen Ablauf im à-la-carte- und Menüservice sorgen
• Empfehlungen zu Speisen und Getränken aussprechen und das Wohlbefinden der Gäste sicherstellen
• Auszubildende im Servicealltag begleiten und Wissen weitergeben
• Mise-en-place durchführen, Ordnung halten und Servicequalität sicherstellen

Anforderungen

• Ausgezeichnete Fähigkeiten im Kundenservice, mit besonderem Fokus auf Herzlichkeit und Aufmerksamkeit gegenüber den Gästen.
• Fundierte Kenntnisse in der Speisen- und Getränkberatung sowie Empfehlungen im À-la-carte-Service.
• Fähigkeit zur selbstständigen Führung einer Service-Station und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant.
• Mentoring-Kompetenzen zur Anleitung und Unterstützung von Auszubildenden im Servicebereich.
• Hohes Maß an Sorgfalt und Qualitätsbewusstsein, insbesondere in Bezug auf Mise-en-place und Servicestandards.
• Starke Vorbildfunktion als aktiver Gastgeber und Übertragung von Fachwissen auf Kollegen.
• Gelassenheit und Ausgeglichenheit in stressigen Situationen, mit Fokus auf Teamarbeit.
• Motivationsfähigkeit zur Förderung eines positiven Teamgeists und der Begeisterung im Arbeitsumfeld.
• Deutschkenntnisse mindestens auf C1-Niveau in Wort und Schrift für effektive Kommunikation.
• Grundkenntnisse in Englisch, insbesondere in einem Restaurant-setting.
• Flexibilität zur Arbeit in einem Schichtsystem, inklusive Wochenenden und Feiertagen.
• Engagement für wertschätzende und nachhaltige Arbeitsprinzipien innerhalb eines Teams.

Benefits

• Faire Vergütung
• Leistungsprämie
• Treueprämien
• Personalprämien
• Feiertagszuschläge
• Kostenfreies Parken
• Individuelle Arbeitszeitmodelle
• Arbeitszeitkonten
• Jobrotation
• Herzliche Einarbeitung
• Weiterbildung
• Talentförderung
• Feedbackgespräche
• Jährliches Wahlgeschenk
• Attraktive Mitarbeiterunterkünfte
• Kostenfreie Verpflegung
• Corporate Benefits
• Teamevents
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter
• Arbeitskleidung
• Personights
• Health-Card
• Spa-Nutzung
• Bewegungs- und Vitalkonzept

Kontakt

Tel: 034654810224

Email: info@rittervonkempski.de