Restaurantfachkraft­(m/w/d)­Minijob,­Teilzeit­oder­Vollzeit­{Restaurantfachmann/-frau}

Über diesen Job

Im Romantik Hotel Am Brühl in Quedlinburg suchen wir eine engagierte Restaurantfachkraft (m/w/d) für Minijob, Teilzeit oder Vollzeit. Ideale Bewerber haben eine Ausbildung in der Gastronomie oder einschlägige Erfahrung im Service und bringen gute Deutschkenntnisse mit. Sie erwartet ein modernes Arbeitsumfeld, ein familiäres Betriebsklima und eine leistungsgerechte Vergütung. Profitieren Sie von strukturiertem Onboarding und flexiblen Arbeitszeiten, die auch Schicht- und Wochenendarbeit umfassen können. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams!

Aufgaben

• Freundlichen Empfang, Platzierung und Betreuung der Gäste während des gesamten Aufenthalts sicherstellen
• Fachgerechte Aufnahme von Bestellungen sowie Beratung zu Speisen und Getränken durchführen
• Servieren von Speisen und Getränken sowie Nachschenken durchführen
• Eindecken, Abräumen und Säubern der Tische
• Kontrolle der Sauberkeit im Gastraum sicherstellen
• Erstellen der Rechnungen und Kassieren
• Vorbereitung und Nachbereitung von Veranstaltungen, Buffets und Tagungen durchführen
• Pflege und Reinigung von Servicegeräten gewährleisten
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach internen Vorgaben sicherstellen

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise als Restaurant- oder Hotelfachmann/-frau mit entsprechender Berufserfahrung
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Fremdsprachenkenntnisse, z.B. Englisch, sind von Vorteil für die internationale Kommunikation
• Gepflegtes, freundliches Auftreten sowie eine ausgeprägte Service- und Gastorientierung sind unerlässlich für die Betreuung der Gäste
• Teamfähigkeit und die Fähigkeit, zuverlässig sowie belastbar zu sein, besonders in stressigen Situationen oder zu Stoßzeiten, sind wichtig
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, einschließlich Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit, um den Betrieb zu unterstützen
• Fähigkeit zur Fachgerechten Aufnahme von Bestellungen und Beratung zu Speisen und Getränken, um Gäste kompetent zu betreuen
• Kenntnisse in der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards für einen professionellen Serviceablauf in der Gastronomie
• Erfahrung in der Vorbereitung und Nachbereitung von Veranstaltungen und Buffets, inklusive entsprechender Mise en place
• Kompetenzen im Kassieren und Erstellen von Rechnungen, um eine korrekte Abwicklung der Zahlungen sicherzustellen
• Gute organisatorische Fähigkeiten zur Pflege und Reinigung von Servicegeräten sowie zur Sicherstellung der Sauberkeit im Gastraum

Benefits

• 5-Tage-Woche
• Angemessene Vergütung
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Trinkgeldregelung
• Familiäres Betriebsklima
• Strukturiertes Onboarding
• Interne Schulungen

Kontakt

Herr Jens Träger

Tel: 0049394696180

Email: karriere@hotelambruehl.de