Leitung­Qualitätsmanagement­/­Qualitätssicherung­(m/w/d)

Über diesen Job

Leitung Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung (m/w/d) gesucht bei Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG! Bringen Sie Ihre Expertise in der Lebensmittelbranche ein und führen Sie das QM-System in Niesky. Sie übernehmen spannende Aufgaben wie die Durchführung von Audits, die Schulung von Mitarbeitern und die Dokumentation von Kennzahlen. Wir bieten Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz, attraktive Vergütung und flache Hierarchien in einem dynamischen Umfeld. Bewerben Sie sich jetzt und gestalten Sie mit uns die Zukunft der Milchprodukte!

Aufgaben

• Führung und Weiterentwicklung des QM-Systems gemäß IFS Food Standards und weiterer Produktstandards
• Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Zertifizierungs- und Kundenaudits
• Führung des HACCP-Teams
• Validierung und Verifizierung der Prozesse
• Erstellung und Bearbeitung von Spezifikationen, einschließlich Kundenfragebögen und Lieferantenfreigaben
• Schulung der Mitarbeitenden und Auswertung von Erfolgskontrollen
• Bearbeitung von Reklamationen
• Durchführung von internen Audits und Betriebsbegehungen
• Erstellung, Auswertung und Dokumentation von Korrekturmaßnahmen
• Erstellung und monatliche Dokumentation aller qualitätsrelevanten Kennzahlen
• Personalplanung, Einarbeitung, Führung, Motivation und Schulung der Mitarbeiter im Betriebslabor
• Kontrolle der Prüfmittelüberwachung
• Pflege des LIMS Qualifax

Anforderungen

• Abgeschlossenes Studium in Ernährungswissenschaften oder Lebensmitteltechnologie mit Berufserfahrung im Qualitätsmanagement
• Erfahrung in der Durchführung von Audits in der Lebensmittelbranche
• Kenntnisse in IFS Food Standards sowie anderen Produktstandards wie Kosher, Halal, VLOG, V-Label
• Führung und Weiterbildung eines HACCP-Teams in der Lebensmittelproduktion
• Erstellung und Bearbeitung von Spezifikationen und Kundenfragebögen sowie Lieferantenfreigaben
• Hohes Qualitätsbewusstsein und analytische Arbeitsweise mit Erfahrung in der Reklamationsbearbeitung
• Die Fähigkeit zur Durchführung und Dokumentation interner Audits und Betriebsbegehungen
• Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift für die Kommunikation im internationalen Umfeld
• Sicherer Umgang mit Office-Anwendungen zur Erstellung von Berichten und Dokumentationen
• Engagement und Teamfähigkeit zur Führung und Motivation der Mitarbeiter im Betriebslabor
• Kenntnisse in der Qualitätssicherung und Prüfmittelüberwachung in der Milchwirtschaft
• Erfahrung in der Erstellung und Auswertung von qualitätsrelevanten Kennzahlen

Benefits

• Sicherer Arbeitsplatz
• Attraktive Vergütung
• Flache Hierarchien
• Schnelle Entscheidungsprozesse

Kontakt

Tel: 04030088300

Email: bewerbung@fsmilch.de