Qualitätsmanagement­Mitarbeiter­(m/w/d)­-Schwerpunkt­Hygiene

Über diesen Job

Für unseren Standort Thurland suchen wir einen Qualitätsmanagement Mitarbeiter (m/w/d) mit Schwerpunkt Hygiene, um unser engagiertes Team zu verstärken. Zu Ihren Aufgaben gehören die Koordination der Reinigung, Probenahme, das Erstellen von Hygieneplänen sowie die Mitarbeit bei Audits und der kontinuierlichen Verbesserung von Prozessen. Ideale Kandidaten haben Erfahrung im Qualitätsmanagement, insbesondere in der Lebensmittelproduktion, und sind strukturiert sowie sorgfältig in ihrer Arbeitsweise. Wir bieten einen unbefristeten Arbeitsvertrag, ein attraktives Gehalt und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten. Bewerben Sie sich jetzt!

Aufgaben

• Koordination und Begleitung der externen Reinigungsfirma inklusive Reinigungskontrolle
• Koordination der internen Reinigung
• Probenahme von Oberflächen während der Produktion und nach der externen Reinigung
• Erstellen und Pflege von Hygieneplänen
• Festlegung, Planung und Kontrolle der Reinigungsarbeiten und Beauftragung von Sonderreinigungen
• Zusammenarbeit und Überwachung des externen Schädlingsbekämpfers inkl. Definition interner Maßnahmen
• Kundenreklamationswesen bearbeiten und auswerten
• Abweichungsmanagement durchführen, Korrekturmaßnahmen einleiten und nachverfolgen
• Mitarbeit bei der Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung externer Audits
• Mitarbeit bei der kontinuierlichen Pflege des HACCP-Konzepts
• Umsetzung und stetige Verbesserung des Food Defense sowie Food Fraud Systems
• Gelegentliche Prozesskontrollen und Hygienerundgänge durchführen
• Mitwirkung bei der kontinuierlichen Verbesserung von Prozessen
• Prüfung von Spezifikationen, Zertifikaten, Konformitätserklärungen und Prüfberichten

Anforderungen

• Umfassende Kenntnisse im Qualitätsmanagement, insbesondere in der Lebensmittelproduktion und Hygienevorschriften
• Erfahrung in der Planung und Kontrolle von Reinigungsprozessen und Hygieneplänen
• Fundierte Kenntnisse im Umgang mit IFS und Erfahrung in der Durchführung von Audits
• Fähigkeit zur Durchführung von Abweichungsmanagement und Einleitung von Korrekturmaßnahmen
• Erfahrung im Kundenreklamationsmanagement und der Auswertung von Reklamationen
• Gewandter Umgang mit MS Office-Anwendungen zur Dokumentation und Berichterstattung
• Eigenständige und strukturierte Arbeitsweise mit hoher Sorgfalt im Detail
• Kenntnisse im HACCP-Konzept und in der ständigen Prozessverbesserung in der Lebensmittelproduktion
• Englischkenntnisse für die Kommunikation in einem internationalen Umfeld von Vorteil

Benefits

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Attraktives Gehalt
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Mitgestaltungsmöglichkeit

Kontakt

Tel: 034906322890

Email: vsteinborn@thurlaender.com