Abteilungsleiter­Verpackung­(m/w/d)­{Fachkraft­-Lebensmitteltechnik}
Über diesen Job
Anhalter Fleischwaren GmbH Zerbster Original sucht einen Abteilungsleiter Verpackung (m/w/d) zur Verstärkung des Teams in Zerbst. Verantwortungsbereiche sind die Organisation und Optimierung des Verpackungsprozesses, die Führung des Personals sowie die Sicherstellung von Qualität und Arbeitssicherheit. Neben individuellen Entwicklungsmöglichkeiten bietet das Unternehmen attraktive Benefits wie Mitarbeiterrabatte, Firmenfitness und eine kostengünstige Verpflegung. Voraussetzung sind eine Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik und Erfahrung in der Lebensmittelindustrie. Bewerben Sie sich jetzt!
Aufgaben
- Organisation, Kontrolle und Optimierung des Verpackungsprozesses
- Bestandskontrolle und –pflege sowie Sicherstellung der termin- und qualitätsgerechten Auslieferung
- Anfordern von Hilfs- und Betriebsstoffen für die betreffenden Produktionsprozesse
- Disziplinarische und fachliche Führung des Personals
- Erstellung und Kontrolle der Einhaltung der Verfahrens- und Arbeitsanweisungen unter Berücksichtigung der Anforderungen der Qualitätssicherung und Arbeitssicherheit
- Durchführung von fertigungsbezogenen Projekten im Produktions- und Verpackungsbereich
- Einleiten von Sofortmaßnahmen bei Betriebsstörungen
- Organisation und Absprache mit den vor- und nachgelagerten Abteilungen
- Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbar
- Berufliche Erfahrung in der Lebensmittelindustrie, insbesondere im Fleisch- und Wurstbereich
- Kenntnisse in Herstellungs- und Verpackungsprozessen mit Fokus auf Optimierung
- Ausgeprägte Kommunikations- und Durchsetzungsfähigkeit in der Teamführung
- Zuverlässigkeit, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein im Arbeitsprozess
- Grundkenntnisse im Bereich Lebensmittelrecht und Hygienevorschriften
- Erfahrung in der Personalführung und -entwicklung im Produktionsumfeld
- Gute PC-Kenntnisse zur Unterstützung der administrativen Aufgaben
Benefits
- Corporate Benefits
- Mitarbeiterrabatte
- Firmenfitness
- E-Bike-Leasing
- Kostenfreier Parkplatz
- Urlaubsgeld
- Gesundheitsprämie
- Kostengünstige Verpflegung
- Kostenfreies Obst
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
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