Hotelfachmann/-frauRestaurantfachmann/-frauKoch/köchin

Über diesen Job

Starte deine Karriere in der Hotellerie mit einer Ausbildung bei CK Domstadt-Hotels! Wir bieten spannende Ausbildungsplätze als Hotel- oder Restaurantfachmann/-frau sowie Koch/Köchin in unseren drei individuell geführten Hotels in Naumburg. Profitiere von einer fundierten Ausbildung, abwechslungsreichen Einsätzen in verschiedenen Abteilungen und ausgezeichneten Karrierechancen bis hin zu Führungspositionen. Bewirb dich jetzt und sichere dir deine Zukunft im Gastgewerbe!

Aufgaben

• Speisen und Getränke servieren
• Gästezimmer herrichten und kontrollieren
• Marketingmaßnahmen umsetzen
• Gäste empfangen und beraten
• Verkaufsgespräche führen
• Veranstaltungen planen und organisieren
• Umfassende Kenntnisse zu Getränken, Speisen und Serviceformen aneignen
• Servicemaßnahmen umsetzen
• Veranstaltungsräume vorbereiten
• Küchengeräte einsetzen und richtig nutzen
• Nahrungsmittel vor- und zubereiten
• Gäste beraten und betreuen
• Regionale, saisonale und internationale Produktkenntnisse erwerben
• Buffets und Tellergerichte präsentieren
• Hygiene, Allergene und Nahrungsmittelunverträglichkeiten beachten

Anforderungen

• Abschluss der Mittelschule oder höher
• Teamfähigkeit in einem abwechslungsreichen Umfeld
• Kommunikationsfähigkeit und Freude am Umgang mit Menschen
• Flexibilität und Organisationstalent in verschiedenen Abteilungen
• Gute Umgangsformen und professionelles Auftreten
• Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil für internationalen Kontakt
• Kreativität und handwerkliches Geschick in der Küche
• Kalkulatorische Fähigkeiten zur Kostenkontrolle
• Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln und regionalen Produkten
• Schnelle Auffassungsgabe für neue Informationen und Aufgaben

Benefits

• Flache Hierarchien
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
• Angenehme Atmosphäre
• Abwechslungsreichtum
• Weiterbeschäftigungsmöglichkeiten
• Regionale Schulungen
• Fundierte Ausbildung

Kontakt

Tel: 00493445261080

Email: bewerbung@ck-domstadt-hotels.de