Küchenchef­(m/w/d)­unbefristet­l­Frühdienst

Über diesen Job

Werden Sie Küchenchef (m/w/d) bei der RWS Cateringservice GmbH in Hohenmölsen! In einem stabilen Team von rund 500 Kollegen kümmern Sie sich um die Speisenversorgung in einem Seniorenheim. Genießen Sie geregelte Arbeitszeiten, ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit einer Vergütung ab 18 €/Stunde und die Möglichkeit, Ihre Freizeit familienfreundlich zu planen. Nutzen Sie Ihre Führungserfahrung und gestalten Sie aktiv die Küchenabläufe in einer Großküche ohne à-la-carte-Stress. Bewerben Sie sich jetzt und starten Sie ab Oktober 2026!

Aufgaben

• Führung und Motivation des Küchenteams in der Großküche
• Organisation der täglichen Speisenversorgung für das Seniorenheim
• Erstellung abwechslungsreicher Speisepläne nach DGE-Richtlinien
• Mitgestaltung der Küchenabläufe, Speiseplanung und Teamorganisation
• Bestellung, Wareneinsatz und Budgetplanung
• Sicherstellung von Speisenqualität und HACCP-konformen Hygienestandards
• Dienst- und Einsatzplanung für das 7-köpfige Küchenteam
• Ansprechpartner für Lieferanten und Heimleitung

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung als Küchenchef oder Küchenleiter in der Gemeinschaftsverpflegung
• Sicher in Großküchenabläufen und HACCP
• Budgetkontrolle und Wareneinsatzplanung
• Führungserfahrung und Teammotivation
• Organisationsfähigkeit in stressigen Phasen
• Erstellung abwechslungsreicher Speisepläne nach DGE-Richtlinien
• Klare Kommunikation und Konfliktlösungskompetenz
• Freude am Kochen für Kinder und Jugendliche
• Planbare Arbeitszeiten und Familienfreundlichkeit

Benefits

• Geregelte Arbeitszeiten
• Planbare Freizeit
• Unbefristeter Vertrag
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Sonderleistungen
• Strukturierte Einarbeitung
• Kollegiales Team
• Gemeinsame Frühstückspausen
• Sommerfeste
• Weihnachtsfeiern

Kontakt

Tel: 00493419170469

Email: bewerbung.dresden@rws-gebaeudeservice.de