Frühstückskoch­(m/w/d)

Über diesen Job

Verstärken Sie das Team im Best Western Parkhotel Brehna-Halle als Frühstücksmitarbeiter! Sie sind für die Zubereitung und Präsentation eines köstlichen Frühstücksbuffets verantwortlich und arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen. Ideale Kandidaten bringen Freude am Umgang mit Menschen, eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit. Genießen Sie ein faires Gehalt, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Mitarbeitervorteile in einem inspirierenden Arbeitsumfeld. Bewerben Sie sich jetzt!

Aufgaben

• Speisen für das Frühstücksbüffet zubereiten, wie Rührei oder Speck
• Platten mit Wurst, Käse und anderen Produkten anlegen
• Tägliches Angebot vorbereiten und fachgerecht lagern
• Hardware am Buffet, wie Chefings Dish oder Servietten, vorbereiten
• HACCP-Verordnung während der Schicht einhalten
• Lebensmittel effizient verarbeiten und verwerten
• Buffet kontrollieren und auffüllen
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Mitarbeiten beim Bestellvorgang für den Frühstücksbereich

Anforderungen

• Freundlicher Umgang mit Menschen und hervorragende Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch
• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach oder Restaurantfach wünschenswert, offene Haltung gegenüber Quereinsteigern
• Selbstständiges, eigenverantwortliches Arbeiten und Organisationstalent in einem dynamischen Umfeld
• Vorbildliches und repräsentatives Auftreten sowie Vertraulichkeit im Umgang mit Gästen
• Teamfähigkeit und die Fähigkeit, effektiv mit Kollegen und Vorgesetzten zusammenzuarbeiten
• Fachkenntnisse über Lebensmittel, Zubereitung und HACCP-Verordnungen für die Gastronomie
• Kreativität und Interesse an gastronomischen Trends und Entwicklungen
• Flexibilität und Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
• Engagiertes, hilfsbereites und zuvorkommendes Verhalten gegenüber Gästen
• Effiziente Verarbeitung und Verwertung von Lebensmitteln in der Küche oder am Buffet

Benefits

• Faires Gehalt
• Flexible Arbeitszeiten
• Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten
• Kostenfreier Parkplatz
• Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
• Unterbringung im Hotel
• Entwicklung und Weiterbildung
• Kurze Entscheidungswege
• Fahrtkostenzuschuss
• Übernahme der Kitakosten
• Trinkgeldbeteiligung

Kontakt

Herr Alexander Noack

Tel: 034954650

Email: operation2@orangehotels.de