Schlachtmeister/Fleischermeister(m/w/d)Weißenfels
Über diesen Job
Schlachtmeister/Fleischermeister (m/w/d) in Weißenfels gesucht! Übernehme die Verantwortung für die Betriebsabläufe in der Schlachtung und führe ein Team von ca. 150 Mitarbeitern. Profitiere von einem sicheren Arbeitsplatz, fairen Vergütungsmodellen und 30 Tagen Urlaub in einem dynamischen Unternehmen der Premium Food Group. Du bringst eine Ausbildung als Metzger/Fleischer und Erfahrung in der industriellen Schweineschlachtung mit? Dann bewirb dich jetzt!
Aufgaben
- Organisation, Überwachung und Steuerung der Betriebsabläufe in der Schlachtung verantworten
- Disziplinarische und fachliche Führung des Bereichs mit ca. 150 Mitarbeitern
- Optimierung des personellen und materiellen Ressourceneinsatzes im Betrieb umsetzen
- Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards nach ISO und HACCP mitgestalten und durchsetzen
- Arbeitssicherheit, Betriebshygiene, Zertifizierung, Immissionsschutz und Tierschutz gewährleisten
- Einhaltung geltender Gesundheits- und Arbeitsschutzvorschriften sicherstellen
- Kontinuierliche Verbesserung der Produktionsprozesse vorantreiben
Anforderungen
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Fleischer und/oder Meister
- Erfahrung in der industriellen Schweineschlachtung
- Kenntnisse über Qualitäts- und Sicherheitsstandards nach ISO und HACCP
- Fähigkeiten in der disziplinarischen und fachlichen Führung von Mitarbeitenden
- Starke Teamorientierung sowie strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Vertrautheit mit den geltenden Gesundheits- und Arbeitsschutzvorschriften
- Kompetenz in der kontinuierlichen Verbesserung von Produktionsprozessen
- Erfahrung in der Organisation und Überwachung von Betriebsabläufen
- Kenntnisse in Betriebshygiene und Immissionsschutz
- Fähigkeit zur Umsetzung von Kundenspezifikationen
Benefits
- 30 Tage Urlaub
- Attraktive Vergütungsmodelle
- Mitarbeiterrabatte
- Dienstradleasing
- Gesundheits- und Fitnesszuschuss
- Flache Hierarchien
- Sicherer Arbeitsplatz
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