Leiter(m/w/d)derAbteilungMilchannahme/Milchbearbeitung/Molkeneindampfung
Über diesen Job
Die Altmark-Käserei Uelzena GmbH in Bismark sucht ab sofort einen Leiter (m/w/d) für die Abteilung Milchannahme, Milchbearbeitung und Molkeneindampfung in Vollzeit. Zu den Aufgaben gehören die Organisation des Dreischichtbetriebs, die Führung eines Teams von rund 20 Mitarbeitenden sowie die Sicherstellung der Qualität und Effizienz der Produktionsabläufe. Ideale Bewerber verfügen über eine Berufsausbildung im Lebensmittelbereich, sind bereit zu Schicht- und Wochenendarbeit und bringen Führungserfahrung mit. Nutzen Sie die Chance, Teil eines traditionsreichen Unternehmens zu werden, das attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und zahlreiche Arbeitgeber-Benefits bietet.
Aufgaben
- Organisation und Planung des Dreischichtbetriebs in der Milchannahme und Milchbearbeitung
- Überwachung der Einhaltung des Qualitätsanspruchs in der Produktion
- Disziplinarische und fachliche Führung eines Teams von rund 20 Mitarbeitenden
- Führen von Mitarbeitergesprächen sowie Erstellen von Schulungs- und Entwicklungsplänen
- Erstellung der Personaleinsatzplanung einschließlich Dienst- und Urlaubsplänen
- Organisation der Bereitschaftsdienste für die Abteilung
- Souveräner Umgang mit internen Schnittstellen
- Optimierung laufender Prozesse und Umsetzung von Auditanforderungen
- Ansprechpartner für fachliche Fragestellungen in der Abteilung
- Regelmäßiger Bericht an die Werksleitung
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich und mehrjährige Erfahrung in der Lebensmittelherstellung sind wichtig
- Ausgeprägtes Hygieneverständnis zur Gewährleistung der Produktqualität in der Lebensmittelverarbeitung
- Erfahrung in der Leitung von Schichtbetrieben zur Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind erforderlich für die Kommunikation im Team
- Verantwortungsvolle und selbstständige Arbeitsweise, um Aufgaben effizient zu erledigen
- Ausgeprägtes Teambewusstsein und hohe Belastbarkeit sind wichtig für die Arbeit im Team
- Fähigkeit zur Durchführung von Mitarbeitergesprächen und Erstellung von Entwicklungsplänen
- Kenntnisse in Projektmanagement für die Optimierung von Produktionsprozessen
- Gute Anwendungskenntnisse der MS Office-Produkte und SAP-Kenntnisse sind von Vorteil
- Engagement und Durchsetzungsvermögen sowie Konfliktfähigkeit in herausfordernden Situationen
- Strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise für effektive Planung und Organisation
- Körperliche Belastbarkeit und Erfahrungen im Umgang mit schweren Lasten
Benefits
- Weiterbildungsprogramme
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