Frühstückskoch­(m/w/d)

Best Western Parkhotel Brehna-halle
Sandersdorf-Brehna
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Über diesen Job

Verstärken Sie unser Team als Frühstückskoch (m/w/d) im Best Western Parkhotel Brehna-Halle! In einer angenehmen Arbeitsatmosphäre bereiten Sie ein vielfältiges Frühstücksbuffet vor und arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen. Wir bieten flexible Arbeitszeiten, ein faires Gehalt sowie zahlreiche Vorteile wie kostenlose Mitarbeiterverpflegung und Vergünstigungen für Übernachtungen. Bringen Sie Ihre Kreativität und Freude am Umgang mit Menschen ein und profitieren Sie von einer starken Unterstützung zur persönlichen Weiterbildung.

Aufgaben

  • Speisen für das Frühstücksbüffet zubereiten, wie Rüherei oder Speck
  • Platten mit Wurst und Käse legen
  • Tägliches Angebot vorbereiten und fachgerecht lagern
  • Hardware am Buffet, wie Chefings Dish oder Servietten, vorbereiten
  • HACCP-Verordnung in der Schicht einhalten
  • Lebensmittel effizient verarbeiten und verwerten
  • Buffet kontrollieren und auffüllen
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
  • Mitarbeit beim Bestellvorgang für den Frühstücksbereich

Anforderungen

  • Freundlicher Umgang mit Gästen und Kollegen, Fähigkeit zur Teamarbeit und kundengerechtem Service
  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder hohe Motivation als Quereinsteiger
  • Selbstständigkeit und Eigenverantwortung in der Arbeitsweise, um qualitativ hochwertige Ergebnisse zu erzielen
  • Kenntnisse in der Zubereitung von Frühstücksgerichten und Buffet-Präsentation
  • Vertrautheit mit HACCP-Verordnungen und lebensmittelsicherer Lagerung
  • Kreativität und Interesse an kulinarischen Entwicklungen und Menügestaltung
  • Flexibilität in Bezug auf Schichtarbeit, Wochenend- und Feiertagsdiensten
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift zur Kommunikation mit internationalen Gästen

Benefits

  • Faires Gehalt
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Mitarbeiterverpflegung kostenfrei
  • Unterbringung im Hotel möglich
  • Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten deutschlandweit
  • Kostenfreier Parkplatz für Mitarbeiter
  • Fahrtkostenzuschuss
  • Übernahme der Kitakosten
  • Trinkgeldbeteiligung
  • Entwicklung und Weiterbildung
  • Kurze Entscheidungswege

Kontakt

Tel: 034954650

Email: info@parkhotel-brehna.bestwestern.de

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