Chef­de­Rang­(m/w/d)­für­unsere­Hotels­im­Südharz

Über diesen Job

Werde Teil des Serviceteams der Ritter & Kempski Private Hotels & Resorts im malerischen Südharz als Chef de Rang (m/w/d). Bringe deine Gastfreundschaft und Professionalität ein, um unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste zu schaffen. Genieße attraktive Mitarbeiterunterkünfte, kostenfreie E-Autos im ersten Jahr und flexible Arbeitszeitmodelle. Profitiere von einer herzlichen Einarbeitung, Weiterbildungsmöglichkeiten und einem angenehmen Arbeitsumfeld.

Aufgaben

• Gäste aufmerksam und herzlich begrüßen und betreuen
• Eine Station im à-la-carte- und Menüservice eigenständig führen
• Empfehlungen zu Speisen und Getränken aussprechen
• Auszubildende im Servicealltag begleiten und Wissen weitergeben
• Mise-en-place, Ordnung und Servicequalität sicherstellen

Anforderungen

• Ausgezeichnete Gastfreundschaft und hervorragendes Gespür für Servicequalität
• Fähigkeit zur eigenständigen Leitung einer Servicestation im Restaurantbetrieb
• Fundierte Kenntnisse der Speisen- und Getränkeempfehlungen sowie Beratungskompetenz
• Vorbildfunktion im Umgang mit Auszubildenden und Teamkollegen
• Sorgfalt im Mise-en-place und hohes Qualitätsbewusstsein im Service
• Stressresistenz und Fähigkeit zur Bewahrung der Ruhe in hektischen Situationen
• Hohe körperliche Fitness und Bereitschaft zur Ausführung körperlicher Arbeit
• Flexibilität im Schichtsystem und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
• Deutschkenntnisse mindestens auf Niveau C1, Englischkenntnisse im Restaurantbereich
• Mobilität durch einen gültigen Führerschein für Dienstfahrten

Benefits

• Attraktive Mitarbeiterunterkünfte
• E-Auto Nutzung im 1. Jahr
• Faire Vergütung
• Treueprämien
• Personalprämien
• Feiertagszuschläge
• Individuelle Arbeitszeitmodelle
• Arbeitszeitkonten
• Jobrotation
• Herzliche Einarbeitung
• Weiterbildung
• Talentförderung
• Regelmäßige Entwicklungsgespräche
• Kostenfreie Verpflegung
• Jährliches Wahlgeschenk
• Corporate Benefits
• Teamevents
• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter
• Arbeitskleidung
• Health-Card
• Spa-Nutzung
• Personights
• Bewegungs- und Vitalkonzept

Kontakt

Tel: +493465410600

Email: bewerbung@rittervonkempski.de