Koch/Köchin(w/m/d)fürMutter/Vater-KindKlinik{Koch/Köchin}
Über diesen Job
Koch/Köchin (w/m/d) gesucht für die Ostseeklinik Poel, eine Mutter/Vater-Kind Einrichtung mit Fokus auf psychosoziale Betreuung und Lebensberatung. Sie übernehmen die Zubereitung hochwertiger Speisen und arbeiten in einem engagierten Team an einem Arbeitsplatz in unmittelbarer Strandlage. Wir bieten eine unbefristete Vollzeitstelle mit flachen Hierarchien und der Möglichkeit zur Weiterentwicklung. Bewerben Sie sich jetzt und unterstützen Sie Familien auf ihrem Weg in die Zukunft!
Aufgaben
- Selbstständige Zubereitung von Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichten sowie vegetarischen Zubereitungen
- Verantwortungsbewusste Umsetzung des HACCP- und Hygienesystems
- Unterstützende Mitarbeit in der fachgerechten Lagerwirtschaft
- Sicherstellung der hohen Qualität der Vollverpflegung unserer Gäste
- Abwesenheitsvertretung des Küchenleiters
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf
- Erfahrung in der Zubereitung von Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichten sowie vegetarischen Speisen
- Kenntnisse der HACCP- und Hygienestandards
- Teamfähigkeit und interdisziplinäre Zusammenarbeit
- Verantwortungsbewusstsein und hohe Dienstleistungsorientierung
- Fähigkeit zur hohen Qualitätskontrolle der Verpflegung
- Flexibilität in der Arbeitszeitgestaltung
- Engagement für die kontinuierliche Weiterentwicklung von Verpflegungskonzepten
- Erfahrung in der Lagerwirtschaft und -organisation
- Bereitschaft zur Abwesenheitsvertretung des Küchenleiters
Benefits
- Flache Hierarchien
- Strandlage
- Ausführliche Einarbeitung
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
- Engagiertes Team
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