Stellv.­Küchenchef­(m/w/x)

Über diesen Job

Werden Sie stellvertretender Küchenchef (m/w/x) bei Möbel Höffner in Leuna und profitieren Sie von einem sicheren Arbeitsplatz in einem der größten Möbelhändler Deutschlands. In einem dynamischen Familienunternehmen erwarten Sie flache Hierarchien, abwechslungsreiche Aufgaben und zahlreiche Mitarbeiter-Benefits wie Personalrabatte und Gesundheitsmanagement. Bringen Sie Ihre Erfahrung in der Systemgastronomie ein und gestalten Sie die Zukunft unseres Restaurants "Kochmütze" mit. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil eines erfolgreichen Teams!

Aufgaben

• Führung, Einsatz und Motivation des Restaurant-Teams in Stellvertretung für den Küchenchef übernehmen
• Hochwertige Präsentation der Waren und des Restaurants sicherstellen
• Verantwortung für einen exzellenten Kundenservice und Kundenbindung übernehmen
• Personaleinsatzplanung und Vorbereitung des Dienstplanes in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef durchführen
• Absprachen von Veranstaltungen organisieren
• Wareneinkauf und Bestellung von Getränken sowie Verbrauchsmaterialien durchführen
• Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung leisten und Ansprechpartner in allen Restaurantbelangen sein

Anforderungen

• Führungskompetenz und Teamleitung in der Gastronomie
• Erfahrung in der Systemgastronomie und Küchenmanagement
• Exzellente Kundenservice- und Kundenbindungsfähigkeiten
• Planung und Organisation von Personaleinsatz und Dienstplänen
• Kenntnisse im Wareneinkauf und in der Bestellabwicklung
• Hervorragende Präsentation von Speisen und Restaurantambiente
• Engagement und Belastbarkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld
• Wirtschaftliches Denken und betriebswirtschaftliches Verständnis
• Durchsetzungsvermögen und Motivation im Team

Benefits

• Flache Hierarchien
• Leistungsorientierte Bezahlung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Personalrabatt
• Vergünstigtes Mittagessen
• Gesundheitsmanagement

Kontakt

Herr Riegert

Tel: 0346385340

Email: ausbildung@hoeffner.de