Betriebsleiter­(m/w/d)­Gastronomie

Über diesen Job

Werde Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie in unserem Betriebsrestaurant in Barby und bringe deine Leidenschaft für Qualität sowie deine Führungskompetenzen ein! Genieße planbare Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und die Freiheit, jedes Wochenende zu genießen. Sei der kreative Kopf, der unser Team motiviert und für höchste Gästezufriedenheit sorgt. Wenn du eine gastronomische Ausbildung hast und ein Zahlenprofi bist, bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Dream-Teams bei Eurest!

Aufgaben

• Betriebsleitung im Gastronomiebereich übernehmen
• Als Ansprechperson für Kunden und Gäste fungieren
• Budgets, Monatsabschlüsse und Reporting erstellen
• Das Team motivieren und für gemeinsamen Erfolg sorgen
• Kulinarische Konzepte umsetzen und Gäste zufriedenstellen
• Die Einhaltung von Standards in Hygiene und Arbeitssicherheit überprüfen
• Die Gästezufriedenheit auf hohem Niveau sicherstellen

Anforderungen

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung mit fundierten Kenntnissen im Bereich Gastronomie und Betriebswirtschaft
• Erfahrung in der Finanzplanung und Budgetverwaltung, um reibungslose Abläufe zu gewährleisten
• Ausgeprägte Fähigkeiten im Umgang mit MS Office und modernen Kommunikationskanälen
• Stark ausgeprägte Führungsqualitäten zur Motivation und Entwicklung eines effektiven Teams
• Hohe soziale Kompetenz und Gastfreundschaft, um eine exzellente Gästezufriedenheit zu gewährleisten
• Bereitschaft zur kontinuierlichen beruflichen Weiterbildung und persönlichen Entwicklung
• Kreativität in der Umsetzung kulinarischer Konzepte und Trends
• Hands-On-Mentalität zur aktiven Teilnahme am Arbeitsprozess sowie zur Ergebnisorientierung
• Teamorientierung und vielseitige Zusammenarbeit zur Förderung eines positiven Arbeitsklimas
• Flexibilität und Engagement, um Herausforderungen in einem dynamischen gastronomischen Umfeld zu meistern

Benefits

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Planbare Arbeitszeiten
• Jedes Wochenende frei
• Arbeitskleidung inklusive
• Weiterbildung und Entwicklung
• Flache Hierarchien
• Mitarbeiterangebote

Kontakt

Tel: 06196478500

Email: info.compass@compass-group.de