Fachkraft­Qualitätssicherung­(m/w/d)

Über diesen Job

Werde Teil der Harry Brot Gruppe als Fachkraft Qualitätssicherung (m/w/d) in Osterweddingen! In dieser unbefristeten Vollzeitstelle bist du für die Umsetzung des HACCP-Konzepts, Hygienekontrollen und die Schulung von Qualitätsanforderungen verantwortlich. Profitiere von umfangreichen Sozialleistungen, einer familiären Arbeitsatmosphäre und einer fundierten Einarbeitung in einem traditionsreichen Unternehmen der Lebensmittelproduktion. Bewirb dich jetzt und bring deine Expertise in unser engagiertes Team ein!

Aufgaben

• Durchführung des HACCP Konzepts inklusive Validierung
• Mitwirkung bei der Ausarbeitung zu Food Defense
• Regelmäßige Hygienekontrollen durchführen und auswerten
• Durchführung interner und externer Rohstoff- und Produktanalysen
• Reklamationsbearbeitung und Umsetzung von Korrekturmaßnahmen
• Erarbeitung und Durchführung von Schulungen zu Hygiene- und Qualitätsanforderungen
• Pflege der Dokumente der betrieblichen Qualitätssicherung
• Mitwirkung bei der Dokumentenlenkung
• Organisation, Durchführung und Auswertung interner und externer Audits

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittellabor oder lebensmitteltechnisches Studium, um fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelqualität zu gewährleisten.
• Erfahrungen in der Qualitätssicherung, insbesondere in der Durchführung von HACCP-Konzepten und Hygienekontrollen.
• Umfangreiche Kenntnisse in den gängigen MS-Office-Anwendungen wie Excel und Word zur Dokumentation und Analyse.
• Selbstständige Arbeitsweise und hohe Flexibilität, um an verschiedenen Projekten in der Qualitätssicherung erfolgreich zu arbeiten.
• Engagement und Verantwortungsbewusstsein, um sicherzustellen, dass alle Qualitätstandards eingehalten werden.
• Fähigkeit zur Durchführung und Auswertung interner und externer Audits für die kontinuierliche Verbesserung der Qualität.
• Erfahrung in der Reklamationsbearbeitung und der Entwicklung von Korrekturmaßnahmen zur Qualitätsoptimierung.
• Fähigkeit zur Erstellung und Durchführung von Schulungen zu Hygiene- und Qualitätsanforderungen für Mitarbeitende.

Benefits

• 30 Tage Urlaub
• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebsarzt
• Corporate Benefits
• Gesundheitsmaßnahmen
• Internetnutzung
• JobRad
• Jobticket
• Mitarbeiterevents
• Kostenlose Parkplätze
• Sport- und Fitnessangebote
• Mitarbeiterrabatte
• Tarifgebundene Vergütung
• Vermögenswirksame Leistungen
• Weihnachtsgeld
• Urlaubsgeld

Kontakt

Frau Kathrin Krause

Tel: 03920545817232

Email: marketing@harry.de