Chef­de­Rang­(m/w/d)

Über diesen Job

Werden Sie Teil des Restaurant-Teams der Ritter von Kempski Privathotels & Resorts als Chef de Rang (m/w/d) im Naturresort & Spa Schindelbruch. Begeistern Sie unsere Gäste mit exzellentem Service und echter Herzlichkeit, während Sie Verantwortung für Ihre eigene Station übernehmen und Ihr Wissen an Auszubildende weitergeben. Profitieren Sie von flexiblen Arbeitszeiten, attraktiven Benefits und einer wertschätzenden Teamkultur, die Raum für Ihre berufliche Entwicklung bietet. Bewerben Sie sich jetzt und gestalten Sie mit uns unvergessliche Momente für unsere Gäste!

Aufgaben

• Gäste aufmerksam und herzlich begrüßen und betreuen
• Eine Station eigenständig führen und für einen reibungslosen Ablauf im à-la-carte- und Menüservice sorgen
• Empfehlungen zu Speisen und Getränken aussprechen
• Auszubildende im Servicealltag begleiten und Wissen weitergeben
• Mise-en-place, Ordnung und Servicequalität sicherstellen

Anforderungen

• Exzellente Servicekenntnisse und ein hohes Qualitätsbewusstsein, um die Ansprüche der Gäste zu erfüllen.
• Fähigkeit, eine Station im Service eigenständig zu leiten und einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
• Fundierte Kenntnisse der Speisen- und Getränkebegleitung zur fachkundigen Beratung der Gäste.
• Mentorenschaftskompetenzen, um Auszubildende im Servicealltag zu unterstützen und Wissen zu teilen.
• Aufmerksamkeit für Detail und Sorgfalt, insbesondere bei Mise-en-place und Servicequalität.
• Ausgeglichene Persönlichkeit, die auch in stressigen Situationen Ruhe bewahrt.
• Motivierende Teamfähigkeit, die Begeisterung auf Kollegen überträgt und den Teamgeist stärkt.
• Flexibilität und die Bereitschaft, in einem Schichtsystem sowie an Wochenenden zu arbeiten.
• Sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens C1) sowie grundlegende Englischkenntnisse im Restaurantbereich.
• Engagement für Wertschätzung, Zusammenhalt und operative Exzellenz in der täglichen Arbeit.

Benefits

• Faire Vergütung
• Vierteljährliche Leistungsprämie
• Treueprämien
• Personalprämien
• Feiertagszuschläge
• Kostenfreies Parken
• Individuelle Arbeitszeitmodelle
• Arbeitszeitkonten
• Jobrotation
• Herzliche Einarbeitung
• Weiterbildung
• Talentförderung
• Feedbackgespräche
• Jährliches Wahlgeschenk
• Attraktive Mitarbeiterunterkünfte
• Kostenfreie Verpflegung
• Corporate Benefits
• Teamevents
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter
• Arbeitskleidung
• Personights
• Health-Card
• Spa-Nutzung
• Bewegungs- und Vitalkonzept

Kontakt

Tel: 034654810224

Email: info@rittervonkempski.de