FilialleiterbeiSubway®Sangerhausen(m/w/d){Filialleiter/in,Verkaufsstellenleiter/in}
Über diesen Job
Werde Filialleiter bei Subway® in Sangerhausen (m/w/d) und gestalte exzellenten Kundenservice in einem dynamischen Umfeld! Du übernimmst Verantwortung für den Erfolg des Restaurants, leitest das Team, kümmerst dich um Personal und sorgst für betriebliche Exzellenz. Bei der Schaal Group GmbH erwartet dich eine faire Bezahlung, interne Entwicklungsmöglichkeiten und ein starker Teamzusammenhalt. Bewirb dich jetzt und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte!
Aufgaben
- Personalbeschaffung, Einarbeitung und Schulung der Mitarbeiter gemäß den Schulungsanforderungen der Marke Subway®
- Erstellung und Verwaltung des Personaleinsatzplans
- Annahme von Lieferungen und Abgleich von Bestellungen
- Durchführung des täglichen Bankgeschäfts
- Vorbereitung der erforderlichen Unterlagen bezüglich Bestand und Verkauf
- Vorbereitung von Mitarbeitervergütung und Arbeitszeiterfassung
- Verwaltung des Kassenbestands und Minimierung von Abfällen
- Sicherstellung der 100-%igen Einhaltung der Richtlinien von Subway® sowie externer Behörden
- Bestandsmanagement und -kontrolle einschließlich wöchentlicher Bestandsaufnahme und -berichte
- Analyse des wöchentlichen Vertriebs- und Bestandsberichts zur Verbesserung des Geschäfts
- Durchführung organisatorischer Aktivitäten wie die Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Restaurant
- Umsetzung von Marketing- und POP-Materialien entsprechend laufender Kampagnen
- Gewährleistung der Einhaltung von Sicherheitsvorschriften zur Vermeidung von Verletzungen
- Bereitstellung einer sicheren Arbeitsumgebung für Mitarbeiter und Gäste
- Förderung eines hohen Niveaus an Gästeservice unter Mitarbeitern
- Bearbeitung ungelöster und/oder weitergeleiteter Beschwerden durch Gäste
- Gewährleistung eines Qualitätsservices beim Umgang mit Produkten, beim Verkauf, bei Anfragen und bei der Gästebetreuung
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie oder vergleichbare kaufmännische Ausbildung erforderlich
- Erfahrung im Einzelhandel oder in der Gastronomie, um die verschiedenen Herausforderungen im Restaurant zu meistern
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten im Umgang mit Kunden und Mitarbeitern zur Förderung eines hohen Niveaus an Gästeservice
- Kenntnisse in der Personalbeschaffung, Einarbeitung und Entwicklung von Mitarbeitern zur Gewährleistung von Qualität und Effizienz
- Fähigkeiten im Bestandsmanagement und der täglichen Finanzverwaltung zur Aufrechterhaltung der Wirtschaftlichkeit des Restaurants
- Analytische Fähigkeiten zur Auswertung von Vertriebs- und Bestandsberichten zur Verbesserung der Geschäftsabläufe
- Engagierter, flexibler und teamorientierter Arbeitsansatz zur Schaffung eines positiven Arbeitsumfelds
- Fähigkeit zur Umsetzung von Marketingmaßnahmen und Promotionen in Übereinstimmung mit Kampagnenvorgaben
- Vertrautheit mit Sicherheitsvorschriften zur Gewährleistung der Sicherheit von Mitarbeitern und Gästen
- Fähigkeit zur effektiven Bearbeitung von Kundenbeschwerden und zur Sicherstellung der Kundenzufriedenheit
- Selbstständige und proaktive Arbeitsweise zur Förderung von Sauberkeit und Ordnung im Restaurant
- Hohe Kundenorientierung und Verantwortungsbewusstsein in der täglichen Interaktion mit Gästen
Benefits
- Faire Bezahlung
- Interne Weiterentwicklung
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Aufstiegsmöglichkeiten
- Sicherer Arbeitsplatz
- Vorherige Arbeitszeitplanung
- Regelmäßige Team-Events
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