Ausbilder*Ausbilderin­im­Bereich­Küche

Über diesen Job

Der Internationale Bund in Lutherstadt Wittenberg sucht ab sofort einen Ausbilder (m/w/d) für den Bereich Küche in einer unbefristeten Vollzeitstelle. Sie sind Teil eines vielfältigen Teams und verantwortlich für die Planung und Durchführung der fachpraktischen Ausbildung sowie die Anleitung von Teilnehmenden mit unterschiedlichen Unterstützungsbedarfen. Neben einer abgeschlossenen Ausbildung als Koch/Köchin mit Ausbildereignung sind Erfahrungen in der beruflichen Rehabilitation wünschenswert. Profitieren Sie von 30 Tagen Urlaub, individuellen Fortbildungsangeboten und einer wertschätzenden Unternehmenskultur. Bewerbungen von Menschen mit Behinderungen sind ausdrücklich erwünscht.

Aufgaben

• Planung, Durchführung und Dokumentation der fachpraktischen Ausbildung im Berufsfeld Küche
• Vermittlung von beruflichen Kenntnissen, Fertigkeiten und Fähigkeiten entsprechend den geltenden Ausbildungs- und Qualifizierungsstandards
• Anleitung und Begleitung von Teilnehmenden mit unterschiedlichen Unterstützungsbedarfen
• Förderung von Schlüsselkompetenzen wie Teamfähigkeit, Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Organisation und Überwachung von Arbeitsabläufen in der Ausbildungs- und Produktionsküche
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitsschutzvorschriften (HACCP)
• Erstellung von Ausbildungsplänen sowie Mitwirkung bei Beurteilungen, Förder- und Qualifizierungsmaßnahmen
• Zusammenarbeit mit Fachdiensten, Sozialpädagogik, Psychologie sowie externen Kooperationspartnern

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin mit Ausbildereignung nach AEVO, um umfassende Fertigkeiten in der Ausbildung zu gewährleisten.
• Erfahrung in der beruflichen Rehabilitation und Arbeitsförderung, um Teilnehmende mit besonderen Unterstützungsbedarfen effektiv anzuleiten.
• Ausgeprägte pädagogische Fähigkeiten und Freude an der Vermittlung fachlicher Inhalte für eine erfolgreiche Ausbildung.
• Sicherer Umgang mit Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitsschutzvorschriften (HACCP) zur Gewährleistung sicherer Arbeitsabläufe.
• Organisationsstärke und Verantwortung beim Planen und Überwachen von Ausbildungsabläufen in der Produktionsküche.
• Teamfähigkeit und eine wertschätzende, inklusive Arbeitsweise zur Förderung eines positiven Teamklimas.
• Selbstständiges Arbeiten und Nachverfolgen von Ausbildungsplänen und Maßnahmen zur persönlichen Entwicklung der Teilnehmenden.
• Empathie und soziale Kompetenzen im Umgang mit verschiedenen Zielgruppen und deren individuellen Bedürfnissen.
• Damit verbunden die Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit verschiedenen Fachkräften wie Sozialpädagogen und Psychologen.
• Wunsch nach ständiger Weiterbildung und Entwicklung innerhalb der Küche und der professionellen Ausbildung.

Benefits

• 30 Tage Urlaub
• Weihnachtsgeld
• Corporate Benefits-Rabatte
• Gesundheitsprävention
• Betriebsärztliche Betreuung
• Betriebliches Eingliederungsmanagement
• Individuelle Fort- und Weiterbildungsangebote
• Jahresgespräche
• Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
• Gestaltungsspielraum
• Kooperativer Führungsstil
• Aktives Diversity Management
• Flexible Arbeitszeiten

Kontakt

Tel: +493491497313

Email: info@internationaler-bund.de