Koch­(m/w/d)­für­unser­Küchenteam­in­Klötze­{Koch/Köchin}

Menü Express GmbH
38486 Klötze Sachsen-Anhalt
Unbefristete Arbeitsverträge Familienfreundlich Gestellte Arbeitskleidung Leistungsgerechte Vergütung Vollzeit Festanstellung Vor Ort Gastronomie & Hotellerie
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Über diesen Job

Werde Koch (m/w/d) bei Menü Express GmbH in Klötze und profitiere von einem unbefristeten Arbeitsplatz in Vollzeit, familienfreundlichen Arbeitszeiten und einem attraktiven Stundenlohn von 16,25 Euro. Genieße zusätzliche Benefits wie eine Wechselprämie von bis zu 5.000 €, Sonderurlaub an deinem Geburtstag und zahlreiche Fortbildungsmöglichkeiten. Wenn du eine abgeschlossene Kochausbildung hast und gerne im Team arbeitest, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Aufgaben

  • Verantwortungsvolle Zubereitung und Portionierung der Menüs laut Rezeptur
  • Sicherstellung der Qualitätsstandards
  • Einhaltung und Überwachung der geltenden HACCP- und Hygienevorschriften
  • Unterstützung bei der Warenpflege und Warenbestandskontrolle

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin, mit fundierten Kenntnissen in der Zubereitung von Speisen und Menüplanung.
  • Sichere Kenntnisse der gesetzlichen Hygienevorschriften, insbesondere im Umgang mit Lebensmitteln und deren Lagerung.
  • Erfahrung in der Einhaltung und Überwachung von HACCP-Standards zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit.
  • Fähigkeit zur selbstständigen und strukturierten Arbeitsweise, sowie zur Zusammenarbeit in einem dynamischen Küchenteam.
  • Hohe Zuverlässigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft, um in einem anspruchsvollen Umfeld zu arbeiten.
  • Erfahrung in der Warenpflege und Warenbestandskontrolle zur Optimierung der Küchenabläufe.
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten, um effektiv mit Teammitgliedern und anderen Abteilungen zu interagieren.
  • Kenntnisse in der Portionierung und Präsentation von Menüs gemäß Rezeptur und Qualitätsstandards.
  • Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterbildung und Entwicklung der eigenen Kochfähigkeiten.
  • Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und in einem schnelllebigen Umfeld die Qualität der Speisen aufrechtzuerhalten.

Benefits

  • Unbefristeter Arbeitsplatz
  • 35h-Woche
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten
  • Wechselprämie
  • Attraktiver Stundenlohn
  • Sonderurlaub
  • Bereitstellung von Berufsbekleidung
  • Zuschläge und Sonderzahlungen
  • Gutscheinkarten
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Engagiertes Team

Kontakt

Frau Ramdohr

Tel: 0391636640

Email: info@menueexpress.de


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