Küchenleiter­(m/w/d)

Über diesen Job

Wir suchen einen Küchenleiter (m/w/d) in Bitterfeld-Wolfen in Vollzeit, der ab sofort die Verantwortung für die Speisenversorgung mehrerer Kindereinrichtungen übernimmt. Zu den Aufgaben gehören die Erstellung eines abwechslungsreichen Speiseplans, die Bestellung von Lebensmitteln und die Führung des Küchenteams. Bewerber sollten eine abgeschlossene Kochausbildung und Führungserfahrung mitbringen sowie teamfähig und kommunikativ sein. Wir bieten ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem renommierten Unternehmen mit attraktiven Vergünstigungen.

Aufgaben

• Verantwortung für die Speisenversorgung mehrerer Kindereinrichtungen übernehmen
• Erstellung eines abwechslungsreichen und kundenorientierten Speiseplans
• Bestellung von Lebensmitteln unter Berücksichtigung des vorgegebenen Budgets
• Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität
• Einhaltung aller relevanten Vorschriften in den Bereichen Hygiene, Arbeitsschutz, Sicherheit und Qualitätsstandards
• Führung, Motivation und Organisation des Küchenteams
• Erstellung von Dienstplänen und Planung des Personaleinsatzes
• Persönlicher Kontakt und Ansprechpartnerfunktion für die betreuten Einrichtungen

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit fundierter Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
• Nachgewiesene Führungserfahrung und die Fähigkeit, Verantwortung zu übernehmen
• Sicheres und freundliches Auftreten im Umgang mit Kunden und Kollegen
• Lösungsorientierte, strukturierte und entscheidungsstarke Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und ausgeprägte kommunikative Kompetenz mit Führungspersönlichkeit
• Kenntnisse in der Erstellung von abwechslungsreichen und kundenorientierten Speiseplänen
• Erfahrung in der Bestellung von Lebensmitteln unter Berücksichtigung des Budgets
• Kenntnis der relevanten Vorschriften in Hygiene, Arbeitsschutz und Qualitätsstandards
• Fähigkeit zur Motivation und Organisation des Küchenteams
• Erfahrung in der Planung des Personaleinsatzes und Erstellung von Dienstplänen

Benefits

• unbefristetes Arbeitsverhältnis
• angemessene Vergütung
• verantwortungsvolle Position
• offener Umgang
• Mitarbeiterrabatte

Kontakt

Frau Nicole Klammt

Tel: 034133173740

Email: nicole.klammt@neo-temp.de