Restaurantleiter*in(m/w/d)

Über diesen Job

Für das Restaurant im Hotel Von Landsberg suchen wir eine*n engagierte*n Restaurantleiter*in (m/w/d) in Vollzeit. Sie erwarten abwechslungsreiche Aufgaben in einem privat geführten Hotel, wo Sie eigenverantwortlich arbeiten und Ihre Ideen einbringen können. Neben einer unbefristeten Anstellung und übertariflicher Bezahlung bieten wir zahlreiche Vorteile, darunter Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie ein modernes Arbeitsumfeld. Wenn Sie eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Führungserfahrung und eine Leidenschaft für die Branche mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Aufgaben

• Die gesamte Leitung der gastronomischen Bereiche von Restaurant und Café, Biergarten übernehmen
• Beratung und Betreuung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Mitarbeiterführung, -entwicklung und -motivation
• Servicemitarbeiter und Auszubildene schulen
• Standards und Abläufe einhalten sowie regelmäßig erstellen und aktualisieren
• Bestellungen und Kalkulationen durchführen
• Kostenbewusst handeln

Anforderungen

• abgeschlossene Hotelfach-/ Restaurantfachausbildung
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Fremdsprachenkenntnisse in Englisch
• Führungserfahrung und Vorbildfunktion
• Organisationstalent und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Qualifikation als Sommelier wünschenswert
• großes berufliches und fachbezogenes Interesse
• Freude und Leidenschaft in der Gastronomie
• Pflege eines gepflegten und freundlichen Auftretens
• Mitarbeiterführung, -entwicklung und -motivation

Benefits

• Abwechslungsreicher Arbeitsplatz
• Eigenverantwortliches Arbeiten
• Teambuilding-Events
• Unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Arbeitskleidung gestellt
• Sonderkonditionen für Familie und Freunde
• Übertarifliche Bezahlung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Modernes Work-Management-Programm
• Zugang zu Mitarbeitervorteilen

Kontakt

Tel: +4922489097676

Email: kontakt@von-landsberg.com