Ausbildung­zum­Koch­(w/m/d)­-ab­2027

Über diesen Job

Starte deine Karriere mit einer Ausbildung zum Koch (w/m/d) im Klinikum Magdeburg ab September 2027! In einer traditionsreichen Einrichtung mit 170 Jahren Erfahrung in der Ausbildung erwarten dich spannende Herausforderungen in der Zubereitung und Planung der Verpflegung unserer Patienten. Profitiere von einer fundierten Ausbildung, attraktiver Vergütung, innerbetrieblichen Fortbildungen und der Möglichkeit zur Übernahme nach erfolgreichem Abschluss. Du solltest einen Haupt- oder Realschulabschluss mitbringen und Freude am Umgang mit Lebensmitteln haben. Bewerbe dich jetzt und werde Teil eines engagierten Teams!

Aufgaben

• Verpflegung der Patienten planen und zubereiten
• Lebensmittel einkaufen
• Speisen vorbereiten
• Lagerhaltung von Lebensmitteln organisieren
• Rezepte für Gerichte kennenlernen und kalkulieren
• Hygienevorschriften beachten
• Auf Frische der Zutaten achten

Anforderungen

• Ausgeprägte Kenntnisse in der Planung und Zubereitung von Speisen mit Berücksichtigung der gesunden Ernährung
• Vertrautheit mit gültigen Hygienevorschriften und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln
• Teamfähigkeit und die Fähigkeit, in einem dynamischen und oft stressigen Arbeitsumfeld zu arbeiten
• Flexibilität und psychische Belastbarkeit, um unter Druck ruhig und sorgfältig zu arbeiten
• Sorgfältige Auswahl und Achten auf die Frische der verwendeten Zutaten beim Kochen
• Gute Leistungen in den Fächern Deutsch, Mathe, Biologie und Chemie sind von Vorteil
• Sauberes und hygienisches Erscheinungsbild sowie Pünktlichkeit sind essenzielle Eigenschaften
• Grundlegende Fähigkeiten in der Kalkulation von Rezepten und der Lebensmittelwirtschaft

Benefits

• 30 Tage Urlaub
• Ausbildungsvergütung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Sonderzahlungen
• Vermögenswirksame Leistungen
• Unterstützung bei Wohnraumsuche
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Gute Verkehrsanbindung
• Parkmöglichkeiten
• Abschlussprämie
• Fortbildungen und Seminare

Kontakt

Herr Jörg Bernicke

Tel: 00493917912430

Email: info@klinikum-magdeburg.de