Küchenchef­/­Restaurantleiter­(m/w/x)

Über diesen Job

Werde Teil der Kochmütze GmbH & Co. KG als engagierter Koch (m/w/x) in einem dynamischen Familienunternehmen mit flachen Hierarchien und schnellen Entscheidungswegen. Du übernimmst die Führung eines Restaurant-Teams, sorgst für exzellenten Kundenservice und kümmerst dich um Warenpräsentation sowie Personaleinsatzplanung. Profitiere von einem sicheren Arbeitsplatz, attraktiven Mitarbeiter-Benefits und Entwicklungsmöglichkeiten. Begeistert? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Aufgaben

• Führung und Motivation des Restaurant-Teams übernehmen
• Präsentation der Waren und des Restaurants sicherstellen
• Verantwortung für exzellenten Kundenservice und Kundenbindung tragen
• Personaleinsatzplanung durchführen und Dienstpläne vorbereiten
• Veranstaltungen abstimmen
• Wareneinkauf und Bestellung von Getränken sowie Verbrauchsmaterialien durchführen
• Ansprechpartner in allen Restaurantbelangen sein und mit der Geschäftsführung zusammenarbeiten

Anforderungen

• Fähigkeiten in der Mitarbeiterführung und Teammotivation, die ein harmonisches Arbeitsumfeld fördern
• Erfahrung in der Systemgastronomie zur Gewährleistung eines hohen Qualitätsstandards
• Kompetenz in der Warenpräsentation zur Steigerung der Kundenansprache
• Ausgezeichnete Fähigkeiten im Kundenservice und in der Kundenbindung
• Kenntnisse in der Personaleinsatzplanung zur optimalen Verwaltung des Teams
• Erfahrung im Wareneinkauf und der Bestellung von Verbrauchsmaterialien
• Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung in allen Belangen des Restaurants
• Belastbarkeit und Engagement in einem dynamischen Arbeitsumfeld
• Wirtschaftliches Denken zur Optimierung von Abläufen und Kosten
• Durchsetzungskraft zur effektiven Umsetzung von Unternehmenszielen

Benefits

• Flache Hierarchien
• Leistungsorientierte Bezahlung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Personalrabatt
• Vergünstigtes Mittagessen
• Gesundheitsmanagement

Kontakt

Tel: 0337626502

Email: onlineservice@hoeffner.de