Koch­(m/w/d)­mit­Perspektive­zur­Küchenleitung

Über diesen Job

Für das Hotel „Zur Kaiserpfalz“ in Wohlmirstedt suchen wir einen kreativen Koch (m/w/d) mit der Möglichkeit zur Übernahme der Küchenleitung. Hier kannst du deine Leidenschaft für die deutsche Küche und moderne kulinarische Ideen einbringen, während du in einem familiären Umfeld arbeitest. Wir bieten eine unbefristete Vollzeitstelle mit attraktiver Vergütung, viel Gestaltungsspielraum und Unterstützung bei der Wohnungssuche. Bewirb dich jetzt und gestalte gemeinsam mit uns die Küche!

Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von Speisen für Restaurant und Veranstaltungen
• Mitgestaltung von Speisekarten und saisonalen Gerichten
• Organisation der Küchenabläufe und Sicherstellung der Qualität
• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards
• Verantwortung für Einkauf und Küchenorganisation übernehmen

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder fundierte Berufserfahrung in der Küche
• Freude an deutscher Küche und modernen kulinarischen Trends
• Kreativität und die Bereitschaft, eigene Ideen einzubringen
• Qualitätsbewusstsein und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
• Zuverlässige, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• Teamgeist und respektvoller Umgang mit Kollegen
• Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
• Fähigkeit zur Organisation der Küchenabläufe und Sicherstellung der Qualität
• Kenntnis der Hygiene- und HACCP-Standards
• Erfahrung in der Mitgestaltung von Speisekarten und saisonalen Gerichten

Benefits

• Unbefristete Anstellung
• 40 Stunden Woche
• Zwei freie Tage
• Frühzeitige Dienstplanung
• Attraktive Vergütung
• Zusätzliche steuerfreie Zuschläge
• Moderne Küchenausstattung
• Gestaltungsspielraum
• Regionale Produkte
• Kurze Entscheidungswege
• Unterstützung bei Wohnungssuche
• Ruhige Arbeitsregion

Kontakt

Herr Thomas Smirek

Tel: 00493467268680

Email: info@zur-kaiserpfalz.de