Koch/Köchin(m/w/d){Koch/Köchin}
Über diesen Job
Werden Sie Teil des engagierten Teams bei Burchard Führer GmbH in Dessau-Roßlau als Koch/Köchin (m/w/d)! In einem familiären Umfeld unterstützen Sie die Speisenversorgung in einer Senioreneinrichtung, bereiten gesunde und leckere Gerichte zu und sichern die Einhaltung von Qualitätsstandards. Profitieren Sie von attraktiven Arbeitszeiten, leistungsgerechter Vergütung, Weiterbildungsangeboten und vielen weiteren Benefits. Bewerben Sie sich jetzt und bringen Sie jeden Bewohner gesund durch den Tag!
Aufgaben
- Mahlzeiten für die Bewohner nach Bedarf vor- und zubereiten
- Zeitgemäße Speisen aus der zentral gesteuerten Speiseplanung produzieren
- Gesundheit und Zufriedenheit der Bewohner durch zubereitete Gerichte sicherstellen
- Einhaltung aller gesetzlichen Bestimmungen und Qualitätsstandards sichern
- Sachgemäße Hygiene, Lagerung, Produktion, Ausgabe und Entsorgung der Speisen gewährleisten
- Lebensmittel über moderne Software beschaffen
- Fachgemäße Wareneingangskontrollen durchführen
- Die Küchenleitung bei Abwesenheit vertreten
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit einer dreijährigen Ausbildung
- Erfahrung in der Küche und Zubereitung von Speisen, auch ohne Erfahrung vorteilhaft
- Freundliche und aufgeschlossene Art zur Förderung eines positiven Betriebsklimas
- Motivation zur Arbeit in der Küche mit dem Ziel, gesunde Mahlzeiten zu gewährleisten
- Kenntnisse über gesetzliche Bestimmungen und Qualitätsstandards in der Gastronomie
- Fähigkeit zur Einhaltung von Hygienevorschriften und sachgemäßer Lebensmittelhandhabung
- Erfahrung mit Wareneingangskontrollen und Lagerverwaltung
- Umgang mit moderner Software zur Lebensmittelbeschaffung
- Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten und Modelle (Voll- und Teilzeit)
- Bereitschaft zur Vertretung der Küchenleitung und Übernahme von Verantwortung
Benefits
- Geregelte Arbeitszeiten
- Wochenendfrei
- Attraktives Gehalt
- Prämienregelung
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Benefits Pass
- Dienstrad
- Vermögenswirksame Leistungen
- Reinigung der Arbeitskleidung
- Mitarbeiterfeiern
- Individuelle Einarbeitung
- Weiterbildungen
- Aufstiegschancen
Ist dir ein Fehler aufgefallen?
Teile uns mit, was nicht funktioniert hat, damit wir es schnell beheben können. Sende eine E-Mail an fachkraefte(at)img-sachsen-anhalt.de