Diätassistent(m/w/d)-Krankheitsvertretung{Diätassistent/in}
Über diesen Job
Die MEDIAN Kinderklinik "Am Nicolausholz" Bad Kösen sucht einen Diätassistenten (m/w/d) zur Krankheitsvertretung. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die praktische Umsetzung ärztlicher Diätverordnungen, die Überwachung von Sonderkostformen und die Beratung von Patienten. Sie bringen ein Staatsexamen zur Diätassistentin, mehrjährige Berufserfahrung und Organisationstalent mit. Angeboten werden zahlreiche Vorteile, darunter Fortbildungsmöglichkeiten, betriebliche Altersvorsorge und bis zu 30 Tage Urlaub. Bewerben Sie sich jetzt online und werden Sie Teil eines führenden Anbieters in der medizinischen Rehabilitation.
Aufgaben
- Praktische Umsetzung der ärztlichen Diätverordnung
- Überwachung der Versorgung von Patienten mit Sonderkostformen
- Erstellung von Diätkostberechnungen und Sonderkostplänen
- Beratung zu Sonderkostformen und deren Zubereitung
- Planung und Organisation der Abläufe in der Lehrküche und der Diätberatungen
- Kontrolle der Einhaltung von Kostverordnungen und Diäten auf Stationen und im Speisesaal
- Durchführung von Einzelberatung, Gruppenschulungen, Vorträgen und Lehrküche
Anforderungen
- Staatsexamen zur Diätassistentin mit umfassendem Fachwissen in der Diätetik und Ernährungstherapie
- Berufserfahrung in der Großküche, insbesondere in der Klinik- und Heimverpflegung, von Vorteil
- Sicherer Umgang mit HACCP-Richtlinien zur Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit
- Fähigkeit zur Erstellung von Diätkostberechnungen und Sonderkostplänen für verschiedene Krankheitsbilder
- Ausgezeichnete kommunikative Fähigkeiten für Vorträge, Einzel- und Gruppenschulungen mit Patienten
- Psychologisches Einfühlungsvermögen zur Unterstützung von Patienten in schwierigen Situationen
- Organisationstalent und Flexibilität bei der Planung und Durchführung von Diätberatungen
- Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit im Umgang mit patientenspezifischen Diätverordnungen
- Teamfähigkeit zur effizienten Zusammenarbeit mit anderen Fachbereichen in der Klinik
- Kenntnisse spezifischer Sonderkostformen für Zöliakie, Laktoseintoleranz und andere Erkrankungen
Benefits
- 28 Tage Urlaub
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Jobrad/Bikeleasing
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Mitarbeiterverpflegung
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
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