Küchenleitung­(m/w/d)

Über diesen Job

Die Alloheim-Gruppe sucht eine Küchenleitung (m/w/d) für ihre Residenz in Magdeburg. Bieten Sie Ihre Fachkenntnisse in einer krisensicheren Vollzeitstelle an, die attraktive Vergütung, betriebliche Altersvorsorge und Weiterbildungsprogramme umfasst. Ihre Aufgaben umfassen die Leitung und Organisation des Küchenbereichs sowie die Erstellung eines abwechslungsreichen Speiseplans. Wenn Sie eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch haben und teamfähig sind, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Aufgaben

• Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung aller Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien sicherstellen
• Erstellung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Speiseplans in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern
• Führung des Küchen- und Serviceteams

Anforderungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder in einem verwandten Bereich
• Berufserfahrung in der Organisation und Leitung von Großküchen
• Kenntnisse in der Lebensmittelsicherheit, Hygienestandards und HACCP-Richtlinien
• Erfahrung in der Erstellung von abwechslungsreichen Speiseplänen
• Fähigkeit zur effektiven Teamführung und Mitarbeitermotivation
• Starke organisatorische Fähigkeiten und Selbstständigkeit
• Kundenorientierte, teamfähige und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung und -lagerung
• Fähigkeiten im Bereich der betrieblichen Weiterbildung und Teamentwicklung
• Erfahrung in der Planung und Umsetzung von Arbeitsabläufen
• Offenheit für Feedback und Integration von Ideen im Team

Benefits

• Betriebliche Weiterbildung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebliche Krankenversicherung
• Firmenevents
• Attraktive Vergütung
• Urlaubs- und Weihnachtsprämien
• Erholungsbeihilfe
• Rabatte über Corporate Benefits
• Jobräder
• Intensives Onboarding

Kontakt

Tel: 03915318975

Email: info@alloheim.de