Laborant/Labormitarbeiter(m/w/d)
Über diesen Job
Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt Laboranten & Labormitarbeiter (m/w/d) an mehreren Standorten in Deutschland. Zu den Aufgaben gehören die chemische, physikalische und mikrobiologische Analyse von Milchprodukten, die Probenentnahme sowie die Dokumentation der Ergebnisse. Bewerber sollten eine Qualifikation als milchwirtschaftlicher Laborant oder eine vergleichbare Ausbildung sowie Erfahrung in der Nahrungsmittelanalytik mitbringen. Freuen Sie sich auf einen sicheren Arbeitsplatz in der Lebensmittelbranche, attraktive Vergütung und flache Hierarchien.
Aufgaben
- Chemische, physikalische und mikrobiologische Analysen von Roh-, Zwischen- und Endprodukten auf Milchbasis durchführen
- Proben aus dem Produktionsbetrieb entnehmen und für die Untersuchung vorbereiten
- Ergebnisse gemäß des QM-Systems beurteilen und dokumentieren
- Bei der Laborpflege unterstützen
- Laborgeräte warten und pflegen
Anforderungen
- Chemische Analyse von Milchprodukten und deren Bestandteilen
- Physikalische Analyse und Qualitätsbewertung von Lebensmitteln
- Mikrobiologische Untersuchung von Roh- und Endprodukten
- Qualitätsmanagement und Dokumentation gemäß QM-System
- Erfahrung in der Nahrungsmittelanalytik und Molkereitechnologie
- Verstehen von Qualitäts- und Hygienestandards in der Lebensmittelproduktion
- Wartung und Pflege von Laborgeräten und -instrumenten
- Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst und an Wochenenden
- Kenntnisse in MS-Office für Dokumentation und Verwaltung
- Qualifikation als milchwirtschaftlicher Laborant oder vergleichbare Ausbildung
Benefits
- Sicherer Arbeitsplatz
- Attraktive Vergütung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
- Flache Hierarchien
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