Fleischer(m/w/d)-06198SalzatalOTKöllme{Fleischer/in}
Über diesen Job
Werde Fleischer (m/w/d) bei Johae Fleischprodukte GmbH & Co KG in Salzatal OT Köllme und gestalte gemeinsam mit uns hochwertige Wurst- und Fleischwaren! In einem unbefristeten Vollzeitjob erwartet dich ein familiäres Betriebsklima, faire Vergütung und zahlreiche Zusatzleistungen. Auch Quereinsteiger sind herzlich willkommen, denn wir bieten eine umfassende Einarbeitung. Starte deine Karriere in einem wachsenden Unternehmen und bewirb dich jetzt!
Aufgaben
- Wurst- und Fleischwaren nach Rezepturen herstellen
- Tätigkeiten in der Kochabteilung durchführen
- Räucherei- und Pökeleiarbeiten ausführen
- Fleischvorbereitung durchführen
- Alle anfallenden Tätigkeiten in einer modernen Fleischerei erledigen
- Warenannahme und Qualitätskontrolle durchführen
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer/in oder verwandte Qualifikation
- Gültiges Gesundheitszeugnis zur Einhaltung der Lebensmittelhygiene
- Fähigkeit zur Herstellung von Wurst- und Fleischwaren gemäß spezifischen Rezepturen
- Erfahrung in der Kochabteilung sowie in der Räucherei und Pökelei
- Kompetenz in der Fleischvorbereitung und -verarbeitung
- Wissen um die Qualitätskontrolle von Fleischprodukten und deren Zutaten
- Starke Teamfähigkeit und die Fähigkeit, harmonisch im Team zu arbeiten
- Hohe Belastbarkeit und Bereitschaft, auch in hektischen Zeiten zu arbeiten
- Begeisterung und Motivation für die Zubereitung und Verarbeitung von Lebensmitteln
Benefits
- Unbefristeter Arbeitsplatz
- Familiäres Betriebsklima
- Leistungsgerechte Vergütung
- Steuerfreie Sachbezüge
- Personalrabatt
- Betriebliche Krankenversicherung
- Kita-Zuschuss
- Job-Bike
- Flexible Arbeitszeiten
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