Stellvertretender­Restaurantleiter­(m/w/d)­im­Naturresort­&­Spa­Schindelbruch­im­Südharz

Fürstlich Stolberg-Stolberg'sche Verwaltung
Südharz
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Über diesen Job

Werden Sie Teil des Teams der Ritter von Kempski Private Hotels & Resorts als stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) im Naturresort & Spa Schindelbruch in Stolberg. Nutzen Sie Ihre Erfahrung in der Gastronomie, um die Restaurantleitung bei der Koordination und Planung zu unterstützen und unseren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Profitieren Sie von attraktiven Benefits wie flexiblen Arbeitszeiten, Weiterbildungsangeboten und einer wertschätzenden Arbeitsatmosphäre. Bewerben Sie sich jetzt und bringen Sie Ihre Leidenschaft für den Service in unser motiviertes Team ein!

Aufgaben

  • Restaurantleitung bei der Koordination aller Abläufe unterstützen
  • Dienst- und Urlaubspläne für Mitarbeitereinsatz mitgestalten
  • Angebotsgestaltung durch Unterstützung bei der Erstellung des Speise- und Getränkeangebots
  • Einkauf von Getränken, Speisen und Verbrauchsmaterialien planen
  • Lieferantenauswahl entsprechend der Hotelstandards unterstützen
  • Interne Standards vermitteln und deren Einhaltung sicherstellen
  • Umsetzung der Service- und Qualitätsstandards verantworten
  • Freundliche und effektive Kommunikation im Betriebsklima fördern
  • Gäste kompetent beraten und bedienen

Anforderungen

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie mit mehrjähriger Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen
  • Ausbilderschein nach AEVO für die Schulung von Nachwuchskräften im Gastronomiebereich
  • Fachliches und organisatorisches Know-how in der Gastronomie zur Gewährleistung von Qualität und Service
  • Engagierte, proaktive und verantwortungsvolle Persönlichkeit, die als Vorbild fungiert
  • Hervorragende kommunikative Fähigkeiten zur Förderung eines positiven Betriebsklimas und Gästeservice
  • Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen die Balance zu bewahren
  • Ausgeglichene Ausstrahlung und repräsentatives Auftreten, das Gäste begeistert
  • Teamplayer mit der Fähigkeit, das Umfeld zu motivieren und zu inspirieren
  • Mobilität mit Führerschein und eigenem Auto zur Erreichung des Arbeitsplatzes

Benefits

  • faire Vergütung
  • Treueprämien
  • Personalprämien
  • Feiertagszuschläge
  • kostenfreies Parken
  • individuelle Arbeitszeitmodelle
  • Arbeitszeitkonten
  • Jobrotation
  • herzliche Einarbeitung
  • Weiterbildung
  • Talentförderung
  • Feedback & Entwicklungsgespräche
  • jährliches Wahlgeschenk
  • attraktive Mitarbeiterunterkünfte
  • kostenfreie Verpflegung
  • Corporate Benefits
  • Teamevents
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter
  • Arbeitskleidung
  • Personights
  • Health-Card
  • Spa-Nutzung
  • Bewegungs- und Vitalkonzept

Kontakt

Tel: 03465410600

Email: bewerbung@rittervonkempski.de

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