Ausbildung­zum­Koch­(w/m/d)

Über diesen Job

Starte deine Karriere als Koch (w/m/d) in der Klinikum Magdeburg gemeinnützige GmbH mit einer praxisnahen Ausbildung ab dem 01.09.2026! Lerne alles über die Zubereitung und Planung von Speisen für unsere Patienten in einem dynamischen Umfeld. Profitiere von einer fundierten Ausbildung, einem tollen Team, attraktiven Vergütungen und weiteren Zusatzleistungen wie betrieblicher Altersvorsorge und 30 Tagen Urlaub. Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gemeinschaftsverpflegung mit uns!

Aufgaben

• Verpflegung der Patienten planen und zubereiten
• Lebensmittel einkaufen
• Speisen vorbereiten und lagern
• Rezepturen für Gerichte kennenlernen und kalkulieren
• Hygienevorschriften beachten und anwenden
• Gesunde Ernährung bei der Zubereitung der Speisen berücksichtigen
• Umwelt- und wirtschaftliche Gesichtspunkte beim Kochen berücksichtigen

Anforderungen

• Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Speisen und Gemeinschaftsverpflegung
• Verantwortungsbewusstsein und Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln und Hygienevorschriften
• Teamfähigkeit und Flexibilität in stressigen Situationen
• Gute Leistungen in den Fächern Deutsch, Mathe, Biologie und Chemie
• Fähigkeit zur Planung und Kalkulation von Rezepten
• Sauberes und hygienisches Erscheinungsbild
• Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
• Psychische Belastbarkeit bei hohem Arbeitsaufkommen
• Sorgfältige Auswahl und Achten auf Frische der Zutaten
• Engagement für gesunde Ernährung und wirtschaftliche Aspekte

Benefits

• 30 Tage Urlaub
• Betriebliche Altersvorsorge
• Sonderzahlungen
• Vermögenswirksame Leistungen
• Wohnraumsuche Unterstützung
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Gute Verkehrsanbindungen
• Parkmöglichkeiten

Kontakt

Herr Jörg Bernicke

Tel: 00493917912430

Email: personal@klinikum-magdeburg.de