Koch/Köchin(allgender)
Über diesen Job
Werde Teil des Maritim Hotels Magdeburg als Koch/Köchin (all gender) und profitiere von interessanten Aufgaben, einem tollen Team und attraktiven Benefits wie bis zu 100% Weihnachtsgeld und betrieblicher Altersvorsorge. Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung und mehrjährige Erfahrung mit? Dann gestalte mit uns kulinarische Höhepunkte für bis zu 1.000 Gäste und entwickle junge Talente. Bewirb dich jetzt und erlebe eine ausgewogene Work-Life-Balance in einer vielfältigen Hotelkette!
Aufgaben
- Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Veranstaltungen und à la carte Geschäft
- Sicherstellung des benötigten Mise en place
- Überwachung von Qualität und Quantität der hergestellten Speisen
- Beachtung der Hygienevorschriften nach HACCP-Verordnung und dem Infektionsschutzgesetz
- Ausbilden und Coachen von jungen Talenten
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in Gastronomie
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Gute Englischkenntnisse
- Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Kenntnis der HACCP-Hygienevorschriften
- Fähigkeit zur Arbeit im Team
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
- Kompetenz im Anrichten von Speisen
- Coaching und Ausbildung von Nachwuchskräften
Benefits
- 100% Weihnachtsgeld
- Betriebliche Altersvorsorge
- Karriereentwicklung
- Maritim Academy
- Mitarbeiterevents
- Family & Friends Rate
- Zuschuss zum Deutschlandticket
- Parkplatz
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