Ausbildung­zum­Koch­(w/m/d)­-ab­2027

Klinikum Magdeburg Gemeinnützige GmbH
Magdeburg
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Über diesen Job

Werde Koch (w/m/d) in der Klinikum Magdeburg gemeinnützige GmbH und starte Deine 3-jährige Ausbildung am 01.09.2027! Lerne alles über die Zubereitung und Planung von Verpflegung für Patienten in einem modernen Umfeld mit einer fundierten, zukunftsorientierten Ausbildung. Profitiere von einer attraktiven Ausbildungsvergütung, innerbetrieblichen Fortbildungen und der Möglichkeit zur Übernahme nach erfolgreichem Abschluss. Bring Deine Leidenschaft für gesunde Ernährung und Teamarbeit mit und gestalte Deine Karriere in der Gemeinschaftsverpflegung!

Aufgaben

  • Verpflegung der Patienten planen und zubereiten
  • Lebensmittel einkaufen
  • Speisen vorbereiten und lagern
  • Rezepte für Gerichte kennenlernen und kalkulieren
  • Hygienevorschriften beachten
  • Gestaltung einer gesunden Ernährung berücksichtigen
  • Umwelt- und wirtschaftliche Gesichtspunkte in der Verpflegung beachten

Anforderungen

  • Kochen und Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung von Hygienevorschriften und gesunder Ernährung
  • Planung und Organisation von Verpflegung, einschließlich Einkauf und Lagerhaltung von Lebensmitteln
  • Fertigkeiten in der abwechslungsreichen und kreativen Gestaltung von Menüs unter zeitlichen Vorgaben
  • Verantwortungsbewusstsein und Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln, insbesondere bei der Einhaltung von Hygienestandards
  • Teamfähigkeit und Zusammenarbeit in einer dynamischen, stressintensiven Umgebung
  • Flexibilität und psychische Belastbarkeit, um in Stoßzeiten zuverlässig arbeiten zu können
  • Kenntnisse in den Fächern Deutsch, Mathe, Biologie und Chemie
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten, insbesondere in Deutsch auf Sprachniveau B2
  • Gesundheitliche Eignung für körperliche Arbeit in der Küche
  • Pünktlichkeit und ein sauberes, hygienisches Erscheinungsbild

Benefits

  • 30 Tage Urlaub
  • Ausbildungsvergütung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Sonderzahlungen
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Unterstützung bei Wohnraumsuche
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Sehr gute Verkehrsanbindungen
  • Kostenlose Parkmöglichkeiten
  • Abschlussprämie

Kontakt

Tel: 00493917912430

Email: info@klinikum-magdeburg.de

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