Wine­Technologist­(m/f/d)

Über diesen Job

Werde WINE TECHNOLOGIST (M/W/D) bei Rotkäppchen-Mumm und tauche ein in die faszinierende Welt der Wein- und Sektproduktion! Während deiner dreieinhalbjährigen Ausbildung erlernst du alle Aspekte der Weinherstellung, von der Traube bis zur Flasche, und wirst zum Experten für den gesamten Fermentationsprozess. Du profitierst von einer persönlichen Betreuung im Team, attraktiven Karrierechancen und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten. Starte deine Karriere in einem zukunftsorientierten Unternehmen und entdecke die Vielfalt der Lebensmittelproduktion!

Aufgaben

• Den gesamten Fermentationsprozess kontrollieren
• Biologische und chemische Kenntnisse erwerben
• Manuelle Fähigkeiten im Umgang mit technischen Geräten erlernen
• Rezepte und Lebensmittelhygieneverordnungen kennenlernen
• Mit modernen Maschinen und Systemen arbeiten
• Proben entnehmen und auswerten
• Qualitätssicherung im Produktionsprozess gewährleisten

Anforderungen

• Umfassendes Wissen über biologische und chemische Prozesse, insbesondere im Bereich der Weinherstellung und Fermentation
• Hervorragende manuelle Fähigkeiten und Kenntnisse in der Anwendung von Rezepten und Lebensmittelsicherheitsvorschriften
• Erfahrung im Umgang mit modernen technischen Geräten und Systemen in der Lebensmittelproduktion
• Fähigkeit zur Sammlung und Auswertung von Proben zur Qualitätssicherung
• Hohe Motivation, Lernbereitschaft und Neugier im Bereich der Lebensmittelverarbeitung
• Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld

Benefits

• Attraktives Gehalt
• Teamgeist
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Persönliche Kontakte zu Vorgesetzten
• Zukunftsorientierte Perspektiven
• Langfristige Beschäftigungsmöglichkeiten

Kontakt

Frau Jana Blaue

Tel: 03446434132

Email: jana.blaue@rotkaeppchen-mumm.de