Koch­(m,w,d)­in­der­stationären­Pflege

Mirabelle Care GmbH
Karl Barth 06237 Leuna
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Über diesen Job

Werde Koch (m/w/d) in der stationären Pflege bei Mirabelle Care GmbH in Leuna! Ab sofort suchen wir kreative Küchenhelden, die gesunde und leckere Mahlzeiten für unsere Bewohner planen und zubereiten. Profitiere von überdurchschnittlichen Zuschlägen, einem Kita-Zuschuss und bis zu 33 Urlaubstagen im ersten Jahr. Bring deine Leidenschaft für das Kochen und Teamarbeit mit und werde Teil eines engagierten Teams, das für das Wohlbefinden der Bewohner sorgt. Jetzt bewerben!

Aufgaben

  • Leckere und gesunde Mahlzeiten planen und kreieren, die den speziellen Bedürfnissen der Bewohner gerecht werden.
  • Reibungslosen Ablauf in der Küche vom Einkauf bis zur Lagerung der Lebensmittel sicherstellen.
  • Hygienestandards nach HACCP-Richtlinien einhalten und Sauberkeit in der Küche gewährleisten.
  • Eng mit den Mitarbeitern, Bewohnern und Heimbeirat zusammenarbeiten, um Wünsche abzustimmen.
  • Menüpläne und spezielle kulinarische Events mitentwickeln.
  • Küchenhilfen und Auszubildende anleiten und unterstützen.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit IHK-Abschluss oder vergleichbar.
  • Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, insbesondere in Pflegeeinrichtungen oder Kliniken.
  • Fundierte Kenntnisse in der Diätetik und speziellen Kostformen zur Anpassung an die Bedürfnisse der Bewohner.
  • Hygiene-Management gemäß HACCP-Richtlinien zur Gewährleistung höchster Hygienestandards in der Küche.
  • Teamarbeit und enge Zusammenarbeit mit Mitarbeitern, Bewohnern und Heimbeirat zur Abstimmung von Wünschen.
  • Kreativität in der Planung und Kreation von leckeren und gesunden Mahlzeiten.
  • Flexibilität für Schichtdienste, einschließlich Wochenenden und Feiertagen.
  • Hohe Einsatzbereitschaft, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein im Arbeitsumfeld.
  • Mentoring-Fähigkeiten zur Unterstützung und Anleitung von Küchenhilfen und Auszubildenden.
  • Engagement in der Entwicklung von Menüplänen und speziellen kulinarischen Events.

Benefits

  • Nachtzuschläge
  • Sonntagszuschläge
  • Feiertagszuschläge
  • Bonuszahlung
  • Jubiläumszahlungen
  • Kita-Zuschuss
  • Betriebliche Krankenversicherung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • 31+ Urlaubstage
  • Erholungsbeihilfe
  • Team-Events
  • Weiterbildungen
  • Flexible Krankmeldung

Kontakt

Tel: 03043972190

Email: info@mirabelle-care.de

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