Ausbildung­zum­Koch­/­zur­Köchin­(m/w/d)­2026­{Koch/Köchin}
Über diesen Job
Starte deine Ausbildung zum Koch oder zur Köchin (m/w/d) bei der Christlichen Gemeinschaftswerk GmbH (cgw) in Weißenfels! Lerne, wie du mit Liebe und hochwertigen Zutaten unvergessliche Geschmackserlebnisse zauberst und Menschen mit deinem Essen ein Lächeln ins Gesicht schenkst. Genieße 30 Tage Urlaub, individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und eine faire Ausbildungsvergütung, die mit jedem Jahr steigt. Wenn du ein Teamplayer bist und das Kochen deine Leidenschaft ist, freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Aufgaben
- Anwenden verschiedener Schneidetechniken und Zubereitungsarten
- Planen von Arbeitsabläufen effizient und gut organisiert
- Mitwirken bei der Erstellung von Speiseplänen
- Bestellen der benötigten Zutaten
- Lagern und Kontrollieren von Lebensmitteln
- Einhalten von Hygiene- und Qualitätsstandards
Anforderungen
- Ausgezeichnete Kenntnisse in verschiedenen Schneidetechniken und Zubereitungsarten von Lebensmitteln zur Gewährleistung von Qualität und Geschmack
- Fähigkeit zur Planung und Organisation von Arbeitsabläufen, um Effizienz und Wirtschaftlichkeit in der Küche zu fördern
- Vertrautheit mit der Erstellung von Speiseplänen und der Bestellung von frischen Zutaten, um Abwechslung und Qualität zu gewährleisten
- Kenntnisse in der Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln, um Frische und Sicherheit bei der Zubereitung zu gewährleisten
- Verständnis und Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards zur Gewährleistung von Sicherheit und Genuss für die Gäste
- Teamarbeit und Zusammenarbeit mit Kollegen, um ein positives Arbeitsumfeld und hohe Kochstandards zu fördern
- Zuverlässigkeit und Sorgfalt in der Arbeit, um die Qualität und den Erfolg der Küchenabläufe sicherzustellen
- Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren und den Überblick zu behalten
- Gute Deutschkenntnisse mindestens auf dem Niveau B2 zur effektiven Kommunikation im Team und mit Gästen
- Leidenschaft für das Kochen und das Entdecken neuer Rezepte zur kontinuierlichen Verbesserung der kulinarischen Fähigkeiten
Benefits
- 30 Tage Urlaub
- Dienstkleidung
- Radleasing
- Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge
- Firmenevents
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Subventionierte Verpflegung
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Pluxee Benefit Card
- Individuelle Lehrunterweisungen
- Faire Ausbildungsvergütung
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