Küchenleiter­(gn)­in­Zörbig

Über diesen Job

Werde Küchenleiter (gn) in Zörbig und gestalte mit deinem Team die tägliche Speisenzubereitung in einem sozialen und sinnstiftenden Umfeld! Die Christliche Gemeinschaftswerk GmbH bietet dir einen krisensicheren Arbeitsplatz, eine faire Vergütung von 18,17€ pro Stunde sowie zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten. Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation mit und hast Freude an Teamarbeit? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Aufgaben

• Die tägliche Zubereitung der warmen und kalten Speisen planen, überwachen und organisieren
• Einen abwechslungsreichen Speiseplan für die Bewohner planen
• Den Bedarf an Zutaten kalkulieren und mit dem vorhandenen Vorrat abgleichen
• Notwendige Zutaten bestellen oder einkaufen
• Ein kleines und engagiertes Küchenteam führen und motivieren
• Die Personaleinsatzplanung und den Dienstplan erstellen
• Mit der Bereichsleitung zusammenarbeiten und als Ansprechpartner für Mitarbeiter, Kunden und Lieferanten fungieren
• Eingehende Lebensmittel gemäß HACCP kontrollieren
• Die korrekte Lagerung aller Lebensmittel gemäß HACCP sicherstellen

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Diätassistent mit relevanter Qualifikation
• Wirtschaftliches Denken und Organisationstalent zur effizienten Planung und Durchführung von Küchenabläufen
• Erste Führungserfahrung und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu leiten
• Gute EDV-Kenntnisse, insbesondere in MS Office, oder die Bereitschaft, sich einzuarbeiten
• Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld
• Freude an Teamarbeit, klare Kommunikation und Konfliktfähigkeit im Umgang mit Mitarbeitern
• Kreativität und Eigeninitiative zur Entwicklung abwechslungsreicher Speisepläne
• Selbstständiges Arbeiten und Fähigkeit zur eigenverantwortlichen Entscheidungsfindung
• Einfühlungsvermögen und positive Haltung gegenüber älteren und beeinträchtigten Menschen
• Identifikation mit den Werten der Organisation und Motivation zur fachlichen Weiterentwicklung

Benefits

• Krisensicherer Arbeitsplatz
• Haustarifvertrag
• Zusatzurlaub
• Sonderleistungen
• Strukturierte Einarbeitung
• Weiterbildungen
• Entwicklungsmöglichkeiten
• Kostenlose Arbeitskleidung
• Vergünstigte Verpflegung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Radleasing
• Gesundheitsmanagement
• Parkplätze
• Teilnahme an Firmenevents

Kontakt

Frau Anika Melle

Tel: 039153242623

Email: bewerbung@cgw-magdeburg.de