Chef­de­Rang­(m/​w/​d)

Über diesen Job

Verstärken Sie das Team im Naturresort & Spa Schindelbruch als Chef de Rang (m/w/d) und leben Sie Ihre Leidenschaft für Gastfreundschaft! In einer Vollzeitstelle bieten wir Ihnen ein dynamisches Arbeitsumfeld, das Genuss, Qualität und Teamgeist vereint. Profitieren Sie von flexiblen Arbeitszeiten, attraktiven Benefits sowie Entwicklungsmöglichkeiten in der Hotellerie. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil der Ritter von Kempski Privathotels & Resorts!

Aufgaben

• Gäste aufmerksam und herzlich begrüßen und betreuen
• Einen eigenen Servicebereich führen und einen reibungslosen Ablauf im à-la-carte- und Menüservice gewährleisten
• Fachkundige Empfehlungen zu Speisen und Getränken aussprechen
• Auszubildende im Servicealltag begleiten und Wissen weitergeben
• Mise-en-place und Ordnung im Servicebereich sicherstellen
• Servicequalität überwachen und verbessern

Anforderungen

• Exzellente Servicefähigkeiten und ein hohes Qualitätsbewusstsein in der Gastronomie
• Vorbildfunktion und aktive Ausübung der Gastgeberrolle durch Fachwissen
• Stressresistenz und die Fähigkeit, in turbulenten Zeiten ausgeglichen zu bleiben
• Motivation und Begeisterung, die sich positiv auf das Team auswirken
• Flexibilität für Schichtarbeit und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
• Sehr gute Deutschkenntnisse auf Niveau C1 in Wort und Schrift
• Grundkenntnisse in Englisch, insbesondere im gastronomischen Kontext
• Aufmerksame und herzliche Betreuung der Gäste als Teil des Service
• Fähigkeit zur eigenständigen Leitung einer Servicestation
• Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein in Bezug auf Mise-en-place und Servicequalität
• Mentorfähigkeiten zur Unterstützung und Ausbildung von weniger erfahrenen Kollegen
• Kompetente Beratung und Empfehlungen zu Speisen und Getränken

Benefits

• Faire Vergütung
• Vierteljährliche Leistungsprämie
• Treueprämien
• Personalprämien
• Feiertagszuschläge
• Kostenfreies Parken
• Individuelle Arbeitszeitmodelle
• Arbeitszeitkonten
• Jobrotation
• Herzliche Einarbeitung
• Weiterbildung
• Talentförderung
• Feedback & Entwicklungsgespräche
• Jährliches Wahlgeschenk
• Attraktive Mitarbeiterunterkünfte
• Kostenfreie Verpflegung
• Corporate Benefits
• Teamevents
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter
• Arbeitskleidung
• Personights
• Health-Card
• Spa-Nutzung
• Bewegungs- und Vitalkonzept

Kontakt

Frau Sonja Biallas

Tel: 0049346548081449

Email: bewerbung@rittervonkempski.de