Niederlassungsleitung­für­Service­&­Events­(m/w/d)

Über diesen Job

Niederlassungsleitung für Service & Events (m/w/d) gesucht! Ab dem 1. September 2026 erwartet dich in Dessau-Roßlau eine verantwortungsvolle Position bei Kultur Genuss Catering, wo du ein engagiertes Team im gastronomischen Betrieb des Anhaltischen Theaters führst. Du bist das Herzstück des Betriebs, sorgst für eine einladende Atmosphäre und übernimmst die Organisation von Veranstaltungen. Wenn du Erfahrung in der Gastronomie hast und gerne Verantwortung übernimmst, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Aufgaben

• Den gastronomischen Betrieb rund um Vorstellungen, Pausenbewirtungen und Veranstaltungen organisieren und koordinieren
• Das eingearbeitete Team aus Aushilfen führen, motivieren und unterstützen
• Die Einsatzplanung erstellen und bei kurzfristigen Ausfällen Lösungen finden
• Serviceabläufe vorbereiten und eine professionelle Durchführung der Veranstaltungen sicherstellen
• Aktiv im Service und im operativen Tagesgeschäft mitarbeiten
• Die Einhaltung von Qualitäts-, Service-, Hygiene- und Sauberkeitsstandards sicherstellen
• Bestellungen, Warenbestände und den Warenfluss verantworten
• Lieferungen annehmen und auf Qualität sowie Vollständigkeit kontrollieren
• Überblick über Lager- und Arbeitsbereiche behalten und klare Strukturen schaffen
• Organisatorische und administrative Aufgaben übernehmen
• Sonderveranstaltungen im Theater oder an anderen Veranstaltungsorten betreuen
• Eng und auf Augenhöhe mit der Geschäftsführung zusammenarbeiten

Anforderungen

• Du hast Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Veranstaltungsbereich und kannst ein Team erfolgreich führen und koordinieren.
• Du besitzt hervorragende Organisations- und Improvisationsfähigkeiten, um in einem dynamischen Umfeld effizient zu arbeiten.
• Du hast ein hohes Maß an Qualitäts-, Service- und Hygienebewusstsein und stellst hohe Standards sicher.
• Du kannst Entscheidungen verantwortungsbewusst treffen und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren.
• Du hast sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, um effektiv mit Gästen und Mitarbeitenden zu kommunizieren.
• Du arbeitest selbstständig, strukturiert und bist offen für Feedback sowie persönliche Weiterentwicklung.
• Du bringst ein hohes Engagement für den Kundenservice und eine positive, hilfsbereite Einstellung mit.
• Du bist bereit, überwiegend am Abend und am Wochenende zu arbeiten, um die Anforderungen im Gastronomiebereich zu erfüllen.

Benefits

• Abwechslungsreicher Arbeitsplatz
• Attraktive Arbeitszeiten
• Betriebliche Altersvorsorge
• Flexible Zeiteinteilung
• Kostenlose Verpflegung
• Flache Hierarchien
• Offene Arbeitsatmosphäre
• Entwicklungsperspektive
• Engagiertes Team

Kontakt

Tel: 034026621106

Email: info@kultur-genuss.de