Trainee­Zentrales­Qualitätswesen­(w/m/d)
Über diesen Job
Starte deine Karriere als Trainee im Zentralen Qualitätswesen (w/m/d) bei der Schwarz Produktion Stiftung & Co. KG in Weißenfels. Du lernst die Werke und Fachbereiche kennen, unterstützt bei Qualitätssicherungsprozessen und begleitest Audits. Mit einem abgeschlossenen Studium in Lebensmitteltechnologie oder einem ähnlichen Bereich und idealerweise erster Praxiserfahrung bist du der ideale Kandidat. Freue dich auf eine attraktive Vergütung, 30 Tage Urlaub, flexible Arbeitszeiten und umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
Aufgaben
- Kennenlernen der Werke und weiterer relevanter Fachbereiche im Unternehmen
- Präventive und operative Qualitätssicherung der Werke und des Zentralbereichs Qualität
- Unterstützung bei der Durchführung von Risikoanalysen und der Weiterentwicklung der HACCP-Konzepte
- Mitarbeit und Durchführung von qualitätsrelevanten Projekten
- Durchführung von Werksbesuchen und Begleitung von Audits
- Unterstützung bei der Material- und Lieferantenqualifizierung inkl. Lieferantenaudits
- Lebensmittelrechtliche Beurteilung von Produktausstattungen und Fragestellungen
- Erstellung und Pflege von Qualitätsauswertungen und Reportings
Anforderungen
- Abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbarer Ausbildung sowie Praxiserfahrung im Qualitätsmanagement
- Kenntnisse in Qualitätssicherung von Lebensmitteln, insbesondere Lebensmittelchemie, Mikrobiologie und Lebensmittelrecht
- Fähigkeiten zur Durchführung von Risikoanalysen und Kenntnis der HACCP-Konzepte
- Erfahrung in der Durchführung von Audits und Werksbesuchen zur Qualitätssicherung
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Anpassungsfähigkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld
- Gute Deutschkenntnisse und ansprechende Englischkenntnisse sowie Reisebereitschaft
- Fähigkeit zur Erstellung und Pflege von Qualitätsauswertungen und Reportings
Benefits
- Attraktive Vergütung
- 30 Tage Urlaub
- Flexible Arbeitszeiten
- Mobiles Arbeiten
- Weiterbildungsangebote
- Mitarbeiterrestaurant
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
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