Assistenz­Qualitätsmanagement­Lebensmittel­(m/w/d)

Über diesen Job

Werde Teil der Saalemühle Alsleben GmbH als Assistenz im Qualitätsmanagement für Lebensmittel (m/w/d) und stelle sicher, dass unsere Produkte höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards entsprechen. In dieser Vollzeitstelle bist du verantwortlich für die Pflege von Stammdaten, die Bearbeitung von Kundenanfragen und die Erstellung von Produktspezifikationen. Profitiere von einem sicheren Arbeitsplatz, fairen Arbeitszeiten und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten in einem kollegialen Team. Bewerbe dich jetzt und trage zur Produkttransparenz und Nachhaltigkeit bei!

Aufgaben

• Beantwortung von Kundenanfragen großer Handels- und Industriepartner professionell, termingerecht und fachlich fundiert
• Pflege und Aktualisierung von produktbezogenen Stammdaten in Tabellen, internen Systemen oder Kundentools
• Erstellung und Verwaltung von Produktspezifikationen, inkl. Dokumentenprüfung, Vollständigkeitscheck und Abstimmung mit internen Stellen
• Klärung von Informationsquellen und Koordination der Datenbeschaffung aus Produktion, QS, Einkauf und von Lieferanten
• Unterstützung im Qualitätsmanagement bei Fragen rund um Lebensmittelrecht, Kennzeichnung, Anforderungen von Handelspartnern und Zertifizierungen
• Mitarbeit an Nachhaltigkeitsunterlagen, z. B. Herkunftsnachweise, Rohstoffdaten, Zertifikate oder Nachhaltigkeitsreports
• Kontinuierliche Verbesserung von Datenqualität und Prozessen durch Erkennung von Auffälligkeiten und Einbringung von Optimierungsvorschlägen

Anforderungen

• Kenntnisse im Lebensmittelrecht (DE/EU) für die Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften und Standards in der Lebensmittelindustrie.
• Erfahrung im Qualitätsmanagement, insbesondere in der Überwachung und Verbesserung von Produktqualität und -sicherheit.
• Vertrautheit mit Lebensmittelsicherheit und entsprechenden Zertifizierungen wie IFS, BRC oder ISO 22000.
• Kompetenz in der Datenpflege und dem sicheren Umgang mit Tabellenkalkulationssoftware wie Excel oder Google Sheets.
• Fähigkeit zur Erstellung und Verwaltung von Produktspezifikationen und zur Dokumentenprüfung.
• Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten zur professionellen Interaktion mit internen Abteilungen und externen Partnern.
• Interesse und Wissen im Bereich Nachhaltigkeit und Produkttransparenz in der Lebensmittelbranche.
• Sorgfältige und gewissenhafte Arbeitsweise zur Erkennung von Auffälligkeiten und zur Vorschlag von Prozessoriginalisierungen.
• Teamfähigkeit und die Fähigkeit zur Zusammenarbeit in einem kollegialen Umfeld.
• Verständnis von HACCP-Richtlinien zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit.

Benefits

• Sicherer Arbeitsplatz
• Geregelte Arbeitszeiten
• Intensive Einarbeitung
• Individuelle Weiterbildung
• Kollegiales Team
• Betriebliche Altersvorsorge
• Kostenfreie Arbeitskleidung
• Gesundheitstage
• 25 Tage Jahresurlaub
• Corporate Benefits
• Bike-Leasing
• Verpflegung vor Ort
• Unterstützung bei Bürokratie
• Hilfe bei Wohnungssuche

Kontakt

Tel: 0346922630

Email: karriere@saalemuehle.de