Bäcker/Fachkraft­für­Lebensmitteltechnik­als­Teigmacher­in­industrieller­Großbäckerei­im­4-Schichtsystem(m/w/d)

Lieken Brot- und Backwaren GmbH
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Über diesen Job

Für die Lieken Brot- und Backwaren GmbH in Crailsheim suchen wir einen Bäcker/Fachkraft für Lebensmitteltechnik als Teigmacher (m/w/d) im 4-Schichtsystem. Sie stellen hochwertige Teige her, überwachen die Einhaltung von IFS- und HACCP-Vorschriften und gewährleisten einen reibungslosen Produktionsfluss. Wir bieten Ihnen eine 38-Stunden-Woche, 30 Tage Urlaub, individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Mitarbeiterrabatte. Kommen Sie in unser Team und genießen Sie ein familiäres Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen!

Aufgaben

  • Teige nach vorgegebener Rezeptur herstellen
  • Ihre Einhaltung der IFS- und HACCP Vorschriften überwachen
  • Regelmäßige Produktkontrollen durchführen
  • Bei Abweichungen die richtigen Maßnahmen einleiten
  • Optimalen Produktionsfluss sicherstellen
  • Anlagen bedienen, umgerüstet, gewartet und gereinigt
  • Störungen an den Anlagen beheben

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik mit umfassendem Wissen über Teigherstellung
  • Erfahrung in der Produktion und Einhaltung von IFS- und HACCP-Vorschriften zur Gewährleistung der Produktqualität
  • Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein zur Sicherstellung einer hohen Produktqualität für Kunden
  • Fähigkeit zur Selbständigkeit und Verantwortungsbewusstsein in der Bedienung und Wartung von Produktionsanlagen
  • Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit im Team zur Optimierung des Produktionsflusses
  • Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit mit einem hohen Maß an Flexibilität
  • Kenntnisse in der Durchführung regelmäßiger Produktkontrollen und Einleitung von Maßnahmen bei Abweichungen
  • Fähigkeit zur schnellen Problemlösung und Störungsbehebung an Produktionsanlagen
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten zur effektiven Zusammenarbeit mit Kollegen und Vorgesetzten

Benefits

  • 38 Std. Woche
  • 30 Tage Urlaub
  • Einarbeitung
  • Flache Hierarchien
  • Mitarbeiterevents
  • Fort- und Weiterbildungen
  • Betriebliche Altersversorgung
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Gesundheitskurs-Zuschuss
  • Firmenfitness
  • Kostenlose Parkplätze
  • Fahrradleasing
  • Mitarbeiterrabatte

Kontakt

Tel: 03491688700

Email: pressestelle@lieken.de

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